[遊記] 京都 燒鳥推薦 鳥處 大原家 京都市役所前
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2023.02
在外待了一天，傍晚時分孩子也在爸爸的揹巾內睡飽、我的寶可夢活動結束，
而另一半的 JET SET 爆買唱片行程也逛完了，晚間時分要吃什麼好呢？
有了 google map 後的旅行，變得方便許多，
簡單輸入了「燒鳥」之後，再巡一巡店家的照片內容，
食物好不好吃，從照片就能略知一二。
我選了附近步行可達的燒鳥店「鳥處 大原家」，
到訪之前還擔心晚餐時間沒有預約會沒有座位。
進入位於地下室的店家後，外面比想像中安靜。
更讓我驚訝的是完全沒人排隊外，竟然只有我們一家三口入店，是包場的狀態呀！
這是 2023 年的二月底，當時疫情已經趨緩，
但碰上京都一年之中較淡季的時節，遊客還很稀少。
店內有約十人的吧台座位，也有兩張四人桌，我們在料理長的正前方坐下。
帶寶寶吃燒鳥雜炊很方便，他一歲以後，就跟著我們吃飯，
也因為意外包場的關係所以孩子稍微有聲音也不要緊。
除了雜炊的粥很適合小孩吃以外，烤過的雞肉細嫩，他也吃了很多。
店內只有師傅一人作業，但動作很迅速，戴著口罩與日式廚師帽的師傅看不出年紀，
只能看到鬢角花白的頭髮。
烤得酥脆皮香的雞翅、幾樣醬味的串燒調味也好、雞皮帶點邊緣的肉，
最後連雜炊都先鮮味十足，最後還點了一份親子丼，
寒冷的冬天，吃燒鳥配啤酒真是太美好了！
還是想不透為什麼這麼好吃的店，竟然會沒有其他客人呢？
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