[遊記] 分享首爾小吃15項

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者babit (babit )時間13年前 (2011/10/12 12:18)推噓6(6推 0噓 4→)

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好讀完整網址版 http://loveaesthetic.blogspot.com/2011/10/2011-10korea.html 前陣子在版上搜集了很多資訊，真心感謝版友分享，我也來分享首爾街頭小吃。 01.早餐車只在早上出現，由小貨車改裝成的早餐車。主要販賣現做的三明治跟調味乳。我點了最貴最豪華的組合，火腿蛋土司加起司，韓幣1700，大約台幣48元。 http://ppt.cc/4xyk 02.馬鈴薯串馬鈴薯串是整顆馬鈴薯削製成的，還有花式是裡面包熱狗的口味。這個台灣夜市有賣，就把肚子留給別人。 http://ppt.cc/wqfY 03.烤栗子 04.銀杏(白果) 05.魷魚條我很喜歡吃栗子跟銀杏，尤其看到這裡的栗子已經去殼，吃起來很方便，所以我同時買了栗子跟銀杏，他們在秋天的韓國不容易壞，放在包包裡好幾天也沒關係，餓了就拿幾顆來吃。魷魚條的口味跟台灣某些百貨美食街裡賣得差不多。買任何一樣老闆都會幫客人在炭火上加熱。每一份韓幣5000，大約台幣143元。 http://ppt.cc/;TmI 06.蜜糖地瓜就是拔絲地瓜。台灣常見所以我沒買。 http://ppt.cc/dPZu 07.雞蛋糕名符其實的雞蛋糕，真的是整顆雞蛋在上面。蛋糕的部分比一般海綿蛋糕更紮實更濕潤，有點接近發糕。一顆000，大約台幣28元。 http://ppt.cc/W,SE 08.辣炒年糕韓幣3000，大約台幣86元。對他的印象就是很辣，吃一條辣超級久的。醬料偏甜味、又香又辣，如果時空允許的話我會配飯吃，不會直接吃。年糕口感軟Q。其實就跟我在台灣吃到的一樣(也許我口感拙劣)，江浙菜寧波年糕也是這樣軟Q的啊...，我的心得是:年糕只是形狀不同，差別的是醬料！ http://ppt.cc/SVI; 09.紫菜飯捲紫菜飯捲裡的用料跟捲壽司差不多，但裡面用的不是醋飯，然後海苔有塗麻油。 10.魚漿黑輪魚漿黑輪就是路邊常見一串串的那種，只是這天比較冷一點，所以作成湯料理。 11.豬血腸大家都說豬血腸裡面包糯米，但是我們吃了半天一直覺得不像糯米的口感，反而裡面QQ的、半透明，像蒟蒻般...另外，老闆娘還在裡面偷渡一些豬肺進來。三樣加起來韓幣9000，大約台幣257元。 http://ppt.cc/2Qdg 12.美式熱狗很大一份接近正餐的分量，要把胃留給別人，沒買他。 http://ppt.cc/xnCi 13.栗米燒我在捷運劍潭站買了幾次，所以在韓國一看到不考慮就買了。外層是玉米圖案的雞蛋糕，內餡是有玉米香氣的奶油餡。一大包沉甸甸的韓幣3000，大約台幣86元。 http://ppt.cc/2V9x 14.炒炸雞加薯條老闆娘將炸雞塊、薯條、年糕加入醬料拌炒。韓國的雞肉跟馬鈴薯好吃沒話說，這裡用的醬料有點糖醋、蜜汁的口味，濃稠會黏牙，小孩子應該會很喜歡，我也很喜歡。一杯的量韓幣2500，大約台幣70元。 http://ppt.cc/CzDg 15.黑糖餅材料就只有黑砂糖而已，口味就跟台南的碰糖一樣。台南的碰糖做的比較鬆軟是空心的，這裡的做的扁扁的，比較紮實一點，老闆還會在上面印出各種圖案。 http://ppt.cc/zSCy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.63.76.33