Fw: [食記] 首爾肥滋滋誘人烤五花肉

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者wawacutie (白爛娃娃)時間13年前 (2011/12/17 20:11)推噓1(1推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ex8QV7P ] 作者: wawacutie (白爛娃娃) 站內: Food 標題: [食記] 首爾肥滋滋誘人烤五花肉時間: Sat Dec 17 20:10:03 2011 餐廳名稱：鐘閣站附近烤五花肉店消費時間：2011年/12月地址：首爾鐘閣站每人平均價位：W20,000(二人份) 有無包廂：無推薦菜色：烤五花肉好讀無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/Honeyney/394770 以前對韓國的印象就是銅盤烤肉可是近年來流時的是在石板上烤肥滋滋沒有醃過的五花肉烤好了再用生菜給他包起來大口吃肉在台灣有時會在韓國料理店看到石板烤肉但是多半用的還是肉片烤久了肉會柴不好吃本來呢我是想到姜虎東開的烤肉店但是每天在東大門批貨腿都要斷了睡起打扮好能出門大概都下午三點(哈哈三八) 三點再叫我去新村我真的覺得很遙遠在旅遊書上我發現"糕三時代"就在鐘閣站耶離我們只有一站的距離我們用走路就可以到達 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976013&p=14 將將~~這就是糕三時代我要用年糕來包起吃的時代! (明明是人家的SLOGAN...聽起來好威阿) 啦啦啦~我拍完了我要踏著我輕快的腳步踏上二樓我聽到五花肉在呼喚我正當我要爬樓梯~~工作人員剛好搬著東西下來對我說"break time"....蝦咪!! 蝦咪!! 我好不容易走到這裡沿途也沒有吃ISSAC早餐也沒有偷吃辣炒年糕你們居然這樣對待我嗚嗚~我不管這裡好冷我要吃肉我要帶著冒險王的精神隨便找一家吃於是我們就在附近找了一家下午沒有休息的烤肉店(真是計畫趕不上變化阿) 反正看不懂韓文就不拍外觀拉~我只知道我在糕三時代附近一進去店很大但還有兩桌客人都是韓國本地人我就是要來吃這種本地人會吃的不過這家店可能觀光客較少老闆很新奇的看著我們問我們是不是從日本來低還好菜單有英文注解我們就選最基本的烤五花肉哩~~ 一開始不免俗的上了泡菜.冰水.辣醬.跟生菜等東西不過好多搞不清楚我們就跟店員在那裏比手畫腳甚麼是拿來吃甚麼是拿來包都搞不清楚反正全都放到胃裡就對了管他 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976014&p=15 (你看看你看看~這個油花還有這粉紅色的肉體~都麼誘人阿~) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976015&p=16 (就是這盤怪味豆芽菜和蔥絲讓我搞不清楚是要包還是要直接吃, 老闆跟店員說得不一樣,但是我看別桌拿來包耶) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976016&p=18 (醃蘿蔔湯...就把醃蘿蔔泡在冷水裡給你喝...你想喝嗎?) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976016&p=17 (泡菜.大蒜跟杏鮑菇已經先在石板上囉~等等要一起包肉吃的) 老闆好像叫我們等10分鐘才能放肉反正我不會烤又請他們幫我們注意一下等到石板燙了老闆就幫我們把肉片都放上去 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976018&p=19 親愛的肉~你們要快快熟喔~~我準備好囉!) 不過等待是煎熬的再加上我們兩個人一直乖乖的坐在那裏等老闆跟我們說能不能翻面超乖~結果不小心好像還是肉硬了點哈哈 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976020&p=21 (你們沒看錯~旁邊是烤出來的豬油...油都逼出來了可以大口吃肉不用驚!) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976021&p=22 (烤好了泡菜也要剪剪剪) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976022&p=23 (肉也要剪剪剪) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976023&p=24 (然後把肉.泡菜.跟大蒜和諧的包入生菜裡) 真是太美味啦~~ 不過泡菜的酸辣味會些許蓋過五花肉所以建議肉的比例要比泡菜多喔!! 還有不要像我們肉烤太久等我翻書才發現原來肉7.8分熟時就要先剪開然後再等他全熟就可以吃了下次來我就會了~肉~你一定會更美味的! 這餐我記得應該差不多兩人吃了W20000 頭腦太差了等我想起來再更正好了大家來韓國記得要吃五花肉才不枉此行喔!! 因為我在台灣沒吃過這樣的捏~~~ -- HoneyHoney-http://www.wretch.cc/blog/Honeyney -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.60.195 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wawacutie (61.228.60.195), 時間: 12/17/2011 20:11:54

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