[食記] 首爾美食～惠化站 BBQ Chicken & Beer

看板Korea_Travel (韓國旅遊)作者appsampler (Appsampler)時間13年前 (2013/03/31 22:36)推噓1(1推 0噓 2→)

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31897897 大家都說韓國的炸雞很厲害於是這一季我征服了三家！橋村、twotwo與BBQ Chicken！意外的是比較少人分享的BBQ Chicken我最喜歡耶！^^ 妙的是BBQ的套餐裡居然還有辛拉麵啊啊啊！！！ http://anise.pixnet.net/blog/post/31897897 大家都說韓國的炸雞很厲害...一月份到首爾遊玩的時候我跟姐姐已經嚐試過傳說中第一名的橋村炸雞與第二名的two two炸雞這次決定再試試看其他不同的炸雞！上網爬文了一下，就決定是BBQ Chicken了！在網路上關於惠化站旁的BBQ Chicken資料少之又少網站是韓文也完全看不懂，只好憑運氣尋找啦～沒想到BBQ Chicken果真不難找，捷運站惠化站4號出口出來後，直走就看到囉！！在GS25便利商店的斜對面，應該不會錯過才是！再不然就認建築屋頂上的彩色椰子樹，一樓就是BBQ Chicken啦！我跟姐姐到達的時間是中午12點多.... 原本以為在成均館大學附近的BBQ Chicken會人山人海...沒想到完全沒人！我跟姐姐在門口探頭探腦的看，店家好像還沒開門的樣子，連油鍋的蓋子都還沒掀起來耶！再張望了一下招牌，嗯！應該是這家沒錯啊～當我跟姐姐在門口猶豫不決的看著完全看不懂的菜單門內的大嬸發現我跟姐姐的鬼鬼祟祟，連忙招呼我們進去坐... 所以，我們其實不清楚確定的營業時間，就算它12點多開門好了！@@ 空無一人的室內啊！而且隱約的飄來淡淡的煙味後來我跟姐姐才發現，原來這家BBQ Chicken應該算是夜店！因為招牌上就大剌剌的寫著Chicken & Beers，我們要把它當中餐吃，真是為難大嬸了啊！！既然叫BBQ Chicken，我們決定點個烤雞來試試看！比手劃腳半天，大嬸說沒有烤雞！啊～～是中午沒有還是已經不賣烤雞了啊？哭哭！我跟姐姐又繼續瞪著牆上的照片與韓文發呆，看得懂是不是？噗！後來大嬸忍不住，拿出一本破破爛爛的菜單，有照片的喔！！然後告訴我們可以"盼、盼"，原來是建議我們點辣味炸雞與原味炸雞各半接著指著照片說有套餐，於是～我們就聽從大嬸建議，點了原味炸雞跟辣味炸雞各半的套餐～想說韓國人的炸雞都很鹹(尤其辣味)，還是點個飲料比較保險！於是我跟姐姐點了一罐可樂共享，韓圜 2,000 (台幣54元) 同時也送上神奇的小餅乾與醃白蘿蔔，嘿嘿！我就愛這一味兒～這餅乾在好多地方看過，我還是第一次吃呢！說不上好不好吃，鬆鬆脆脆的，沒什麼特殊的味道，等待的時間閒嗑牙還挺好用的～ BBQ Chicken的白蘿蔔不是很合我的口味，蘿蔔苦苦的，不是很討喜！彭派的炸雞來了！！果然是大嬸說的"盼、盼"，原味炸雞一半，辣味炸雞一半！我想，這個辣醬跟鹽巴應該是給原味炸雞用的吧？不過....韓國人的口味其實很重，這些有點多餘，哈哈！！辣味炸雞，一樣滿滿的辣醬在上頭....正是又甜又辣的韓國醬汁啊！！令我噴飯的是，這就是我們所謂的套餐耶！！韓國人真的很愛辛拉麵！為什麼連吃炸雞都要配辛拉麵啦？哈哈哈哈哈！！這樣一份套餐，要價是 18,000韓圜 (折合台幣483元) 因為辛拉麵讓我跟姐姐大大的分了心，完全遺忘了有炸雞這件事情，哈哈！目測鍋內應該是有杏鮑菇、蔥段，直接送上鍋子點火讓我們自己煮麵，酷啊！！是的！就是您我都熟悉的辛拉麵啊！！噗！我忍不住一直大笑～不過我跟姐姐發現，調味包跟台灣的似乎不太一樣耶！台灣的辛拉麵裡頭的調味包是紅的耶！不知道這之間有什麼神秘的不同之處，有人知道嗎？ ^^ 大嬸給的水很少，只有我平時煮辛拉麵的1/2...可見韓國人吃得很鹹！不過在重口味的炸雞加持之下，我們這天也不覺得辛拉麵鹹了... ( 姐姐還說，韓國的辛拉麵比較不鹹耶！！ <--傻了啊！是因為辣味炸雞太鹹了！噗～) 我忍不住想問，韓國人的腎不知道好不好啊？哈！！拍完泡麵才想起炸雞，哎喲！炸雞才是我們的主角，整個被辛拉麵給搗亂了！哈哈！吃過橋村跟twotwo之後，以原味炸雞來說我比較喜歡BBQ Chicken耶！味道跟台灣的頂呱呱有七八分雷同，但肉質卻是更嫩一些，毫好吃耶！！皮香脆肉又嫩，我很喜歡！！沾個辣醬試試看！嗯～～我還是喜歡直接吃原味啦！至於辣味炸雞，我倒是覺得三家倒是都差不多....就是又甜又辣，挺過癮的這樣！因為在很鹹很辣很甜的辣味炸雞的加持之下，我跟姐姐居然覺得辛拉麵的湯一點都不鹹稀哩呼嚕的喝了個精光，痛快啊！過癮啊！！哈哈哈～我一面喝湯一面忍不住唸，我們把一整年份量的鈉都給吃了！哈！我想這回的首爾之旅，炸雞吃過這一次就好了！！還有很多美味的韓國食物等待我去發掘呢，嘿嘿嘿嘿～～～～～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.115.189.34