[心得] [試吃]台北-嘉欣點心小舖~沒有胡椒味的

看板Snacks (零嘴點心)作者dreampiano (小熊)時間14年前 (2011/11/09 00:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1784080 在收到嘉欣點心小舖邀請信時一看到時蘿蔔糕類的產品其實還蠻期待的，因為我常常在找心目中好吃的蘿蔔糕，對我來說我蠻怕有胡椒味的蘿蔔糕的，而這次嘉欣點心小舖的蘿蔔糕好和我的口味啊~ 店家很貼心的直接送到樓下管理室來，而我回到家看了一下他們分成可以這兩天吃的還有可以冷藏兩個禮拜的真空包裝，讓我們在享用美食也可以享受新鮮。這次體驗的商品除了蘿蔔糕之外還有杏仁豆腐。上面除了有點家親筆寫的小紙條外，還有細心的保存方式之類的，店家他們主要的有固定擺店的地方是台大醫院那，再來網路也買得到喔。製作蘿蔔糕的商家是前飯店的廚師，他們強調材料跟選材，也強調他們的蘿蔔糕是用老的在來米磨的米漿，還有要讓我們可以吃到一絲一絲真材實料的蘿蔔絲口感。整個沉甸甸的，包裝簡單但產品口味很不賴這是貼心的真空包裝，冷藏可以兩周，商家很重視新鮮度，一定是前一天做的烹調的方式很簡單，用火油煎一段時間後可以看各人喜好的硬度來食用，蘿蔔糕本身非常重~ 再來他的料真的好多啊，我很怕吃道太複雜的蘿蔔糕，但他的料很純粹，就是有點偏港式的，但又不失蘿蔔原味，讓人吃得到原始的口感。煎好後的蘿蔔糕得到一致好評啊，首先他沒有一點我家最怕的胡椒味，再來他的蘿蔔香氣真的好重喔>/////<，吃到嘴吧就可以感受到蘿蔔糕一絲一絲的口感，這蘿蔔糕不只大人愛吃，我那很難餵的挑嘴兒子也因為有這蘿蔔糕度過了好幾餐不想吃飯的日子蘿蔔糕很綿密細緻，連小孩也可以簡單的分成幾口就吞下去了，家人吃到還一直問我哪裡有賣的呢~ 煎得有點表皮酥脆的蘿蔔糕格外好吃，吃得到店家珍的佣很多蘿蔔還有好吃的米下去磨，才可以有這樣的香氣跟口感啊~ 再來也是讓我們覺得很在的杏仁豆腐，店家也說他們的杏仁豆腐不含杏仁粉喔，完全是用杏仁片下去製作的，杏仁豆腐很大一盒啊包裝雖然簡單但是我對她的美味很難忘記吃起來非常的滑順，他的杏仁味也是十足呢，杏仁豆腐在嘴裡劃開後完全就是香醇的杏仁風味。濃度跟香氣似乎用看的就有感覺啦XD 吃完這兩樣產品後對嘉欣點心小舖的東西越來越有信心了，因為他每種真的都是真材實料下去做，產品很細緻，每一口口感都很好，而且不論是蘿蔔糕或是杏仁豆腐，都可以吃到最原始的產品口感，不參雜人工香料或是其他有的沒的，口感真的很讚呢，為了心目中好吃的蘿蔔糕跟杏仁豆腐我的回購率一定很高的，有興趣的人別錯過，這家產品好美味呢! 嘉欣點心小舖FB網頁 http://www.facebook.com/profile.php?id=100000793554233&v=wall#!/pages/%E5%98%89%E6%AC%A3%E9%BB%9E%E5%BF%83%E5%B0%8F%E8%88%96/186085398096254 雅虎拍賣網頁 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b61754458 -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.220.151