[心得] 台北三芝 武雄油飯店~雞汁流竄的大雞腿
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店名:武雄油飯店
地址:新北市三芝區中山路一段109號
阿一一來到三芝工作一個月,終於要跟大家介紹這裡的美食,
第一彈是參加互助會獲得的~武雄油飯店的油飯禮盒
大紅色的包裝,古典花紋中一個大大的「禮」,一整個就非常的喜氣。
拿出沈甸甸的油飯禮盒。
油飯是當天剛做好的,打開能看到冷掉後凝結的水蒸氣,
油飯旁放了兩顆水煮蛋和大雞腿,
並附上一包搭配油飯的甜辣醬,等下晚餐就有著落了!!
打破蛋殼,先來補充一下蛋白質,水煮蛋的蛋白富有水分,
蛋黃也不會很乾澀,一吃就知道是新鮮的味道。
準備來享用大支的烤雞腿。
一撕開雞皮,哇~滿滿的雞汁就流了出來,
大口咬下雞腿果然很嫩,鮮嫩又多汁的肉質真是讚阿!
最後來吃吃主角~油飯吧!結果相比於水煮蛋和雞腿,口感偏硬的油飯有點讓人失望,
但一一媽說這就是傳統油飯的味道,而且沒有一般菜市場油飯的油膩感,
可見仍有他的獨到之處。
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