[心得] Rose Puff 玫瑰珠寶盒 精緻的玫瑰花慕斯
好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/39416040
愛吃甜點的我 好久以前就久聞Ross Puff大名啦
好多人都對它的玫瑰黑泡芙讚譽有加
還沒有機會吃到玫瑰黑泡芙 卻有機會嚐到新品
好漂亮精緻的 玫瑰珠寶盒 一朵朵的玫瑰花甜點
乖乖座落於自己的位置上 粉粉的 多鮮嫩誘人
玫瑰珠寶盒12入
使用6種不同新鮮水果與素材加上新鮮牛奶作成的幕斯餡
搭配上綿密的戚風蛋糕體 增添了幸福感
草莓白玫瑰
使用新鮮牛奶作慕斯餡 中間放入新鮮草莓
再蓋上新鮮雞蛋作成的戚風蛋糕
因微酸的草莓果肉 使牛奶幕斯更有層次
一口一個相當美味
桑甚粉紅玫瑰
新鮮牛奶加上桑甚泥製作而成的慕斯
中間放入新鮮桑椹再蓋上戚風蛋糕
慕斯 微酸 帶著清新莓果香
沒有吃到桑甚果肉 讓期待的我 有點可惜
巧克黑玫瑰
使用苦甜巧克力+新鮮牛奶製作的慕斯
我最愛這款 因為有我愛的爆漿酒釀櫻桃
苦甜的巧克力慕斯挺香的 遇上酒釀櫻桃是絕配
蜜桃黃玫瑰
牛奶加上一點黃色食用色素製成的慕斯餡
冰涼涼的 說不出來鵝黃色的慕斯餡味道
但覺得酸甜冰凍狀的水蜜桃清爽可口
抹茶紅豆綠玫瑰
日本進口抹茶粉加入牛奶製成的慕斯
抹茶滋味在清爽慕斯餡裡顯的搶眼加分
外層慕斯餡化開後 會吃到蜜過的鬆軟紅豆
這款有意外驚喜感也不錯
藍莓紫玫瑰
牛奶加入了藍莓泥製成紫色慕斯
連紫色的的玫瑰慕斯都相當有藍莓滋味
喜歡在蛋糕裡加入酸酸甜甜水果
增添層次與口感 怎麼吃怎麼對味
玫瑰珠寶盒系列 一口一個剛剛好
(該不會是我嘴巴比較大吧) 慕斯不走入口即化口感
反而有點QQ的 像夾心棉花糖一樣須略帶咀嚼
漂亮的玫瑰 走的是清爽路線 味道輕輕而不甜
船過無痕 好像一次一整盒吃完 都不會有負擔
--
我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
http://ricelala.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.0.165
Snacks 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章