[心得] 糖藝果子 加了起司粉的金磚核桃鳳梨酥
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隨著年關將近 年節氣氛越來越濃厚
我也很有口福的開始吃到各家美味年節禮盒
糖藝?子烘焙坊
一位熱愛烘焙的媽媽 為了分享自己的喜悅
掛上招牌 成立工作室 這一路走來11年頭
這次很開心的收到糖藝?子烘焙坊試吃邀約
要試吃什麼 是很有創意的組合式禮盒喔
每一大禮盒內可裝四小盒不同口味(可任選牛軋糖
核桃糖 鳳梨酥 連XO干貝醬都可以選)
別緻又貼心的的每個小禮盒上 都繫有吊牌
翻開吊牌即可辨別你所選購的口味 還有成分說明
紅棗桂圓核桃糖
琥珀色的紅棗桂圓核桃糖 口感軟質Q彈不黏牙
是老人小孩都可以吃的硬度喔 我家外婆好喜歡
甜蜜的紅棗桂圓香中 爽脆健康核桃堅果均勻分布
迷人麥芽中 帶點豆沙的香氣 古早味零嘴也有清新資味
烏龍茶牛軋糖
我最愛將茶香融入甜點了 茶的清香會使甜點輕盈不膩
牛軋糖裡不只有添加低溫烘焙 香甜酥脆的杏仁果
這牛軋糖還有加入南瓜子 堅果種類更多元
滋味也更豐富了 乳香牛軋糖中加入阿里山烏龍茶的清香
淡淡的 嗤伏於牛軋糖與堅果香氣之下
若有似無 卻有畫龍點睛之妙 棒極了~~
金磚核桃土鳳梨酥
這小金磚有著超級酥香 香軟的外皮 初碰齒貝隨即碎裂
帶著奶香 酥鬆而不過軟的外皮 100%奶油
不添加裂質油或酥油 化開後 口內是濃濃奶油香
這奶香 似乎不平凡 帶著更豐富的香氣 到底是什麼
原來是 帕瑪森起士粉的起士鹹香為它增添迷人氣息
外皮化口後 接觸到的是酸甜的鳳梨內餡
橘紅色的鳳梨內餡 酸甜酸甜 還健康的加入核桃
堅果香脆 這款 這麼如此迷人而美味
XO干貝醬
辣油好香阿 干貝醬就是要吃這種帶點小辣最過癮
滿滿的干貝絲 不會只有一堆小魚乾辣椒混數
這罐 可真是超級真材實料 以干貝絲為主的干貝醬喔
收到貨品就迫不及待想吃吃看這XO干貝醬的滋味
今天把鮮奶饅頭當點心 就撕下一塊沾取嚐鮮吧
鮮奶饅頭會吸附炒香辣椒與朝天椒的紅油
饅頭變的濕潤而香氣十足 這款XO干貝醬拌飯拌麵
一定也會使菜餚更加香氣四溢而美味的多吃幾碗阿
糖藝?子烘焙坊
11年的功力果然不簡單 每樣產品我都很喜歡呢
漂亮的禮盒 還可以任選內容物 想吃什麼自己搭配
送禮自用兩相宜的 讓我不自主想大推薦呢!!
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
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