[食記] 家有大廚~法式烤布蕾(脆片焦糖)
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/gary2e/9029452
家有大廚-法式烤布蕾(脆片焦糖)
價格：32元/個
甜度：中偏甜
布凱喜愛度：讚.讚.讚.讚.讚
覬覦這家法式烤布蕾其實已經一段時間了，因為只能網購宅配所以遲遲未下手！」
「家有大廚~法式烤布蕾」已經在網購圈上有一點知名度了，我想最大的特色應該
就是那片薄薄的脆片焦糖，讓布丁控們即使在家都可以享用到如同坐在餐廳裡剛端
上的烤布蕾一般，脆片焦糖在一片奶香滑潤的布蕾中，更增添了一種獨特的口感！
以下這段是ihergo網上的介紹：
杯蓋與杯體被可愛的膠帶緊緊的裹在一起,
關在透明蓋裏~
晶瑩剔透的焦糖片,
隔著易撕膜與布蕾兩地相思,
拿起焦糖片,撕開易撕膜,
映入眼簾的是~
貼心的店家先火烤焦糖於布蕾上,
(讓布丁的奶香與火烤焦糖的焦香融合成最美味狀況),
經過長達一天的宅配已經融化的焦糖汁.
浸潤於布蕾中, 蛋香,焦香,奶香,糖香. 一股腦的直衝鼻腔, 口水瞬間滴落.
把焦糖脆片放入布蕾上, 拿支精緻小巧的湯匙,
直接戳破脆片焦糖, 這時耳中傳來焦糖破碎***啵煞***的天籟之音
滑嫩的布蕾 沾滿了焦香的焦糖
覆蓋著 甜蜜的脆皮(一次舀起3種美味),
多層口感一次滿足.多樣美味充分融合.
直到最後一口都是如此美味.
不同的口感,卻是如此的融洽與協調.
整個香濃醇,超好吃~ 這樣的頂級美味您怎能錯過呢?
是的！這段文案真的是寫得太貼切太誘人了！
當然，當布凱吃到實品的時候，不得不讚嘆家有大廚對美食的用心啊！
不過，最後有點殘念的部分是，因為宅配的過程中，盒子越底部的布蕾，
上面的焦糖脆片幾乎都已經屍骨無存了，真的很不捨啊！話說家有大廚是位
在台中烏日明道中學附近，所以如果可以採用面交的布丁迷，強烈建議要自
己親手去面交，才不會發生這樣的悲劇！
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