[心得] 美珍香 金錢豬肉干＆雞肉干
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1160480
店名：美珍香(士林店)
地址：台北市士林區中正路273號
說到創立於1933年，來自新加坡的美珍香，
最令人印象深刻的就是電影「小孩不笨」，
劇中有錢小孩家開的公司就是美珍香，
在阿一一家士林附近也開了一家分店。
金色招牌，大紅的底色，透露出濃濃的中國喜氣，
但櫃臺上擺的聖誕樹，又感受到西方佳節的氣氛。
牆上的液晶電視介紹肉乾的製作過程。
櫥窗擺著一包包肉類製品，是作為伴手禮的好選擇。
當然最誘人的是玻璃櫃臺內的現做肉乾，
肉乾都標有清楚的價格，可依自己想要的份量跟店員選購。
阿一一買了一包準備回家享用。
雖然美珍香來自新加坡，但台灣分店的產品皆使用台灣在地肉品，
100％天然原料，不添加任何防腐劑及人工添加物。
阿一一買了兩種較少吃到的肉乾，
長條的是切片雞肉干，圓形的是金錢豬肉干，
兩種都買50元的份量，一共100元，
剛做好的肉乾呈現油亮的光澤，看起來非常誘人。
一般我們大多都是吃豬肉干，
第一次看到雞肉干感覺很特別，咬下去比豬肉干好分離，
入口濕潤沒有乾澀感，邊吃會散發出烤雞的香味。
雖然店內沒有賣電影中，超炫的口香糖造型肉乾，
不過有圓形的金錢豬肉干，金錢的形狀充滿喜氣，
吃起來紮實帶點酥度，沒有一般肉乾的太韌的缺點，
甜美的豬肉香讓人回味～
--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.240.38
推
01/18 16:20, , 1F
01/18 16:20, 1F
Snacks 近期熱門文章
15
18
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
