[心得] 咖啡巧克力松露蛋糕
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老公帶回的下午茶點心,咖啡巧克力松露蛋糕$75。
官網圖文介紹。
實品。
拆掉外膜再來一張,清楚多了,最上層有灑可可粉,再來就是 一層咖啡奶油、一層巧克力
蛋糕交疊,顏色較重的夾層是榛果醬,餅乾碎片隱藏在此。
因為是咖啡奶油,整體的味道帶點苦,但有榛果醬的甜味來中和,苦甜苦甜的,吃來是大
人的口味,隱藏版的餅乾碎片增加口感,整體來說很不錯,但仍略輸阿默的馬仕卡邦
一級!
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