[心得] 在日本星巴克喝到牙買加藍山頂級咖啡

看板Starbucks (星巴克)作者iPhone777時間13年前 (2012/10/13 23:04)推噓4(4推 0噓 1→)

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圖文並茂版: http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/52109466 今天會喝ジャマイカブルーマウンテン(牙買加藍山咖啡) 完全是好奇心驅使XD 前天只是來星巴克三条烏丸解渴的時候夥伴跟我推薦「日本千家星巴克裡頭只有8間有在販售唷!要不要試看看呢?」因為已經很晚了，怕喝完就不用睡覺了就先入手另一個下次分享的新商品但始終對於只有8間販售的「限定」念念不忘~ 今天要開會前會，便向會長提議到這間店討論牙買加藍山咖啡是怎樣的咖啡呢~ 牙買加的藍山是加勒比海圈子裡頭最高的山之所以稱為藍山的是因為山上的霧看起來是青色的(似乎是因為海水折射的關係) 這種青霧和當地的地形、土壤、雨量配合造就出這世界上生產咖啡的最佳場所阿! (我曾經因為某個支援海地的計畫曾經前往加勒比海~ 說真的...那帶的咖啡...根本不用跑到藍山上面都超好喝的拉!) 另外聽說牙買加藍山也是世界上唯一從18世紀起裝在木桶出貨的咖啡呢! 那就現在就進入正題啦! 星巴克的牙買加藍山! 價格部分:226克=5張野口英世，快要2張小朋友而且這咖啡沒有一定功力據說容易搞砸... 所以... 今天先選擇單杯...1張野口英世夥伴開始細心製作嚕! 會長等人咖啡都快涼掉嚕~香蕉還在等咖啡~不好意思! 夥伴說這種咖啡1次只能做1杯和一般一次放很多豆子下去那台不太一樣~(指著遠方的機器) 還很貼心的給我聞看看，材料的味道~這...味道...好深邃阿! 我準備拍一下做紀念，夥伴還幫我拿藍山卡當背景是不是很苦阿! 還附一個小甜點給我~ 讓我想到吃中藥都要配仙楂餅XD 這牙買加藍山咖啡...果然是深不可測阿... 我認為是屬於有點酸味的咖啡... 但是那酸味又不會太超過... 有點接近碰觸到我的酸味線，又好像沒有濃度和苦味非常適中，圓滑、很好入口而且還隱隱的可以感覺到純巧克力那種苦甜苦甜...喔~還有香氣! 文字能力可能無法形容出這種香氣的感覺~ 但...夥伴在放入下方機器前，咖啡的嗅覺享受，一定還會記得好久呢! 喜歡咖啡的朋友，來京都可以試試看唷!!! -- 愛家愛台灣愛京都香蕉草莓的部落格 http://honey777honey777.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 130.54.97.1

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