PTT美食旅遊區 / Starbucks (星巴克)

[心得] 顧客心聲

看板Starbucks (星巴克)作者 (地球只有一個)時間12年前 (2013/10/17 17:27), 編輯推噓19(19推 0噓 48→)
留言67則, 20人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
自從有了顧客心聲活動以來，經常看到結帳及做飲料的夥伴瞬間變得很 假。上禮拜到了買一送一門市，排隊的學生絡繹不絕， 加上工作區似乎只有三個人（有點可憐），夥伴們連歡迎光臨都懶得喊了 每個臉臭得跟大便>"< 一樣，但在我前面數去第二個客人中了顧客心聲之後 櫃檯及飲料區的夥伴瞬間露出天使般的笑容^______^ 大便變天使，大家都看在眼裡。排我後面的客人還小聲地說：賣ㄍㄟˋ了啦 然後不停聽到夥伴說：恭喜你唷 恭喜你唷(你是真心祝福人家嗎?) 這讓我想到以前在另一家買一送一門市消費時中了顧客心聲， 竟然比排在我前面的客人還早拿到飲料，受寵若驚的我再次確定飲料， 飲料夥伴用愛笑的眼睛跟說：對喲這是您的，希望飲料您會喜翻>//////< 還在飲料杯上畫笑臉。想想實在有夠.......貼（ㄜˇ）心der 買一送一門市加油！明天最後一天囉:-)))))) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: ufo921 來自: 118.168.87.180 (10/17 17:33) ※ 編輯: ufo921 來自: 118.168.87.180 (10/17 18:15)
推
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這算抱怨嗎？
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推
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上星期四中了一張~跟你也有同樣的感覺~重點在於
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請記得給我們"非常滿意"唷!!看了真的覺得好假~
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推
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這種我一定不可能填非常滿意的 好假的服務品質= =
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有些員工是真的只是來工作，真正喜愛星巴克的並不多
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推
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人力不夠，加上無止盡的買一送一，在熱愛星巴克也不
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免感受到疲憊
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推
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人力的問題..真的是最無耐的 加上公司活動又不少
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要一直持微笑真的很難　但夥伴們也在努力了　共勉之
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推
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我常常拿到有畫笑臉的杯子
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你想說的是抽中的怎麼不是你嗎?
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活動太多，夥伴就辛苦了，人力不足是最大的問題
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我今天在士林門市,一樣有人抽到顧客心聲,夥伴對有抽
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到或沒抽到的客人都一樣熱情,而且英文點餐也很ok,不
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像有的夥伴像鴨子聽雷
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推
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有時候客人臉臭，店員也會臉臭喔
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對他們微笑有禮貌，他們也會同等回應你的喔~
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推
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還第一次聽說樓上這種說法 受教了
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就跟如果你很開心的跟一個人打招呼 但他卻不太理你
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感覺很差一樣意思啊XD
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推
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拿薪水 擺臭臉 還真專業
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樓上感覺想引戰
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呵呵 服務業連基本的態度都沒有 護航的才是想戰吧
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推
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做為人，互相尊重的道理不也是從小學到大？
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言詞沒必要這麼尖銳
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抱怨歸抱怨，但請大家互相尊重唷。
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服務業為甚麼就要一直笑
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推
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啃，當你被操到翻掉的時候看你笑不笑的出來 將心比心
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有的客人點了飲料 喊了好多次 客人耳朵像聾了一樣
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喊的再大聲就是聽不到 然後又跑來抱怨飲料怎麼還沒好
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當下真的差點要給他打下去，喊那麼多次了...
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旁邊等待的客人也可以作證，等下給客人洗臉也是很爽
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話說…之前我才被客人教育我應該喊到他聽到為止ˊ_>
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如果是我 我一定會跑到他旁邊大喊他的名字
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只要是人工作一多一忙就會煩躁，服務業心酸的就是再
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煩躁也要笑臉迎接顧客，他們很棒了，多給鼓勵吧
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說真的很多客人在某方面認知可能有點誤會
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我也常常出飲料的時候喊了好幾次 發現客人就在前面
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聊天，我繼續喊了幾次..後來客人依舊沒聽到 我繼續
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在站上做飲料 一陣子客人來就劈頭罵說飲料怎麼做
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那麼久，恩 這種狀況我不可能回他說 我喊很多次
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是因為你一直聊天不理會我們的.. 只能先說不好意思
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這些時候都會被兇，客人會用不耐煩眼神...夥伴呢？
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就是學習耐心心理建設 繼續服務下一位客人 只希望別
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再被這樣對待 多數夥伴都很熱情 只是很常遇到..澆熄
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的這種狀態，共勉之 期望有更好的未來！
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推樓上！
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ˊ_>ˋ 夥伴就是淡定面對囉
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唉...同是夥伴看了真的很心酸
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沒做過的人是無法理解我們如何的被壓榨體力
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跟削減福利的
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這篇的重點不是在於 店員見到有人抽到顧客心聲才露出
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笑臉的這種表面服務 並沒有一竿子打翻其他熱情夥伴呀
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有些很熱情很溫暖的夥伴就會讓人很願意到星巴克消費
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但的確現在多了很多沒服務熱忱的店員 怎麼好像變成是
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在互相指責了??@@
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在買一送一的時候抽到顧客心聲的確很難啊~
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在菜市場的環境下本來就不要想期待多好的服務品質了
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不討論顧客心聲 針對上頭有人說拿錢擺臭臉
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我認為統一對於星巴克工讀生的確是很壓榨
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要學的東西多 買一送一不斷 shoppingpa還要推銷
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況且買一送一的時候也沒有雙薪
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說真的我也不幹了 買一送一那種機械化的模式
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拿那樣的基本工資怎麼有熱忱 你連顧客長甚麼樣子都沒
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看到 談什麼服務 講得太噁心了
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我自己是被當時711集點ibon票券然後每周末的星冰樂
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擊垮 完全喪失熱忱 於是就去做家教了 兩小時一千
10/29 03:23, 67F
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