[請益] 關於星冰樂的製作

看板Starbucks (星巴克)作者 (鄒鄒)時間10年前 (2016/06/10 12:15), 10年前編輯推噓4(408)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
大家好,想問一下星冰樂是否可以請夥伴們不要把冰塊打的太碎 因為覺得冰塊打的太碎,在現在的天氣裡都融化的很快QQ,買完回到家都快融化一半了, 覺得像酷繽沙那樣不是很碎的碎冰可以放比較久一點慢慢喝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.99.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1465532135.A.FF4.html

06/10 13:18, , 1F
星冰樂的冰塊攪拌程度是機器設定好的無法調整
06/10 13:18, 1F

06/10 13:59, , 2F
星冰樂本來就是像雪泥冰那樣的口感
06/10 13:59, 2F

06/10 16:30, , 3F
無法。謝謝
06/10 16:30, 3F
了解了!謝謝各位! ※ 編輯: mikeho520 (61.231.99.151), 06/10/2016 20:01:59

06/10 22:04, , 4F
有成功過。不過只能當成中樂透般好運
06/10 22:04, 4F

06/11 19:35, , 5F
幾年前改過配方 說是什麼改成滑順口感就變這樣了
06/11 19:35, 5F

06/11 19:35, , 6F
最早的星冰樂是比較偏冰沙的
06/11 19:35, 6F

06/12 00:05, , 7F
可以試試基底糖漿1下,不過有時夥伴會不願
06/12 00:05, 7F

06/12 00:05, , 8F
意調整.
06/12 00:05, 8F

06/12 16:14, , 9F
基底糖漿減1下,冰沙的口感會重些(我都這樣點)
06/12 16:14, 9F

06/12 19:53, , 10F
原本基底糖漿是壓幾下啊?
06/12 19:53, 10F

06/12 22:12, , 11F
真要減基底覺得上限1下 太多的話1/4都是白冰且結
06/12 22:12, 11F

06/12 22:13, , 12F
06/12 22:13, 12F
文章代碼(AID): #1NMZxd_q (Starbucks)
文章代碼(AID): #1NMZxd_q (Starbucks)