Re: [閒聊] 好難喝啊啊啊啊啊 (茶密斯朵)

看板Starbucks (星巴克)作者 (MVP)時間9年前 (2016/08/05 20:50), 編輯推噓17(17023)
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※ 引述《youhou (YF)》之銘言: : 在等男友下班,就順道來星巴克久與自己約會XD : http://i.imgur.com/iwN7TYe.jpg
: 結果不知道是自己來享樂的報應還是怎樣,我的茶密斯朵變得超級難喝! : 喝起來(尚未食用蛋糕時)非常的淡,完全不是記憶裡的味道啊,嗚嗚,怎麼會這樣? : 覺得好浪費錢錢,本來想享受一個超開心的下午茶時光...現在整個很想衝去櫃檯請夥伴 : 喝喝我的密斯朵這樣是正常的嗎 : 唉 原以為是宅宅我個人的幻覺,原來昨天我跟原PO遇到一樣的情形 而且我是點熱的茶密斯朵,無客製化 過去幾個月來,我只喝熱的茶密斯朵,平均每周三、四次,有時一天兩杯 因為其他口味都喝膩了,偶然嘗試後覺得茶味濃還不錯喝 昨天又跟朋友用好友分享券買熱茶密斯朵, 拿到飲料後一喝,內心的李組長立刻眉頭一皺 "好淡!" 跟平常喝的濃度差蠻多,朋友也說怎麼變淡了 我以為是剛吃飽味覺變遲鈍,就先放著觀察一下 大約10分鐘過去,我們真的確定手中這杯茶密斯朵跟平常不一樣 這時終於瞭解為什麼有版友說茶密斯朵口味難以捉模 想說還是跟夥伴問一下原因,結果反而被當奧客 = = 夥伴們反覆解釋茶密斯朵製作SOP都是固定的,口味不可能變淡 夥伴A解釋完、立刻再把夥伴B拉過來重新講一次 感覺像只要顧客有所反映,就等於質疑夥伴的專業與認真 其實我們只是問茶葉是否換了跟之前不同的,結果一直雞同鴨講 = = 畢竟之前連續喝了近百杯熱茶密斯朵(皆無客製化),味道變了一定會察覺 當然我們無法看到門市內部如何管理茶密斯朵的紅茶濃度 但是我們會用新台幣來實際支持門市業績,也是希望繼續喝到品質穩定的飲料 最後想跟夥伴們說: 其實你們的努力跟認真服務,用心的顧客都感受得到 也許有時夥伴們有不為人知的壓力或緊張,導致無法理性跟顧客溝通 但服務業有很多眉角,是需要時間去消化去學習的 不是單純遵照公司SOP就能做到完美 否則,茶密斯朵的口味差異問題,不會每隔一段時間就出現在板上 當然,偶然遇到玻璃心夥伴、結果無故被當成奧客 我們是可以大方去客訴的,但這樣只會會造成更多對立,實質意義不大 不如把經驗分享給大家,也給不常喝茶密斯朵的版友當參考 希望夥伴們繼續加油 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.112.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1470401427.A.EB5.html

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之前我喝覺得味道不一樣 給夥伴說
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結果她重做一杯
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夥伴要相信有時候客人其實比他更了解產品~
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我們其中的一個準則就是絕不認為客人了解產品與流程
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茶密斯朵的作法好像真的因夥伴而異
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茶密斯朵作法是有SOP的,但我寧願多花一點喝紅茶那
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堤就是了,茶味重一點就點茶多奶少也比較濃醇香
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我個人很喜歡很淡的風味 所以以前都會紅茶那提少冰
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加水哈哈哈 但這真的很看人製作
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最近愛上冰山美式...在點的時候也都不是每次都順利
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香草密斯朵也是 很久沒喝到記憶中的香草密斯朵 最近
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超淡
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老實說 真的有夥伴搞不清楚正確的泡法欸 所以不同
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天喝到不一樣濃淡 我不意外 而且茶包泡的情況也會影
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樓上o大說的是真的嗎 絕不認為客人了解流程
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之前反應茶密斯朵味道不同夥伴也說不可能,都說按so
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p製作的,不過我如果堅持還是會再給我一杯,為了不
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想被當奧客還是拒絕了
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香草密斯朵要看咖啡豆阿
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就是茶沒泡好,或是快到要重泡的期限了
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是啊 八總是跟八絕不
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比較不會點茶類,星巴克都不一定出好咖啡了,何況
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是茶呢
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最近好像用全自動的,美式都覺得怪怪的
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喝過一次覺得超級難喝,從此拒絕往來...想來可能是
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喝到走味的啦
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以前在星巴克打工 真的覺得不是每個夥伴做出來的茶
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密斯朵都符合規定 因為茶跟奶是用量杯去量 即使SOP
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都對 也有可能夥伴沒那麼仔細的對準刻度 做出來就
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有差異 或是像前面講的稀釋茶就已經太淡了
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喝咖啡之前您有沒有吃其他東西過呢?例如吃哈密瓜之
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前不能吃甜食,不然會覺得哈密瓜不甜~
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回收台配吸管櫃是哪個天才設計的,每次都可以看到回
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收台的飲料跟習慣或是衛生紙超貼近的
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樓上的真注重衛生,妳大概也沒發現他們放刀叉時候也
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是徒手抓刀叉補充,沒學麥當勞還用衛生紙包著拿~
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茶蜜斯朵真的品質浮動很大
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茶密斯朵最好別減糖太多 以免喝到淡又澀的 真的很
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看夥伴稀釋功力
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文章代碼(AID): #1Nf8kJwr (Starbucks)
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