[閒聊] 購買熱飲不合格奶泡照片分享

看板Starbucks (星巴克)作者 (機車)時間8年前 (2017/11/21 00:00), 8年前編輯推噓7(7014)
留言21則, 6人參與, 8年前最新討論串1/2 (看更多)
既然最近幾篇都在討論一些實際 倒不如碰到的板友來分享照片 碰到的板友當然可以選擇分不分享 也是給介於客訴與否間的板友一個選擇 (以下為個人言論) 再次重申沒有針對性而是顧客的自保 如果夥伴店員能維持飲品品質 更何況客人自我保護措施合於飲品規定 別再把客人久等想法先入為主 做好一杯飲料比較重要 (真的很少見到客人急的使性子或是出口催促) 門市不忙時就不謹慎 有活動時一忙發生急就章狀況更大增 一樣在職場有壓力、疲憊,但職業自己選的 都公平點 否則日後就是互相找缺失 都沒有好處 除非星巴克改變奶泡比例 這裡是分享討論 而不是夥伴討拍版 該對就對 該錯就錯 客人也一樣 請務必附上門市 購買時間 照片(最重要) 奶泡比例:(以下指熱的 有的飲料還有鮮奶油等 若有錯誤請TGI大告知-前面文章分享後覺得) 那堤與蜜絲朵約整體1/6~1/5 卡布 約 1/3 濃粹 約 1/4~1/5 對得起自己的夥伴請勿擔心 這篇不會影響到你(妳) 覺得效力不大也先別下定論 實例越多就不怕記者來看看 若這篇是廢文(也很希望是)會隨時間被淹沒 -- ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1511193632.A.4F3.html

11/21 00:20, 8年前 , 1F
記得很久以前星巴客的規則是飲品不滿意直接重做不是
11/21 00:20, 1F
不滿意是可以現場反應、直接重做 前提是要能說的讓夥伴店員認同、飲品真不合格 畢竟所謂不滿意還是建立在星巴克飲品標準上 而外帶不見得往往第一時間會打開看 同時不見得會利用電話、客服、回門市反映 也提過想放就放 做的到的夥伴根本無須擔心 畢竟也反映了當下完成飲品時是真不合格

11/21 00:22, 8年前 , 2F
一直都是啊
11/21 00:22, 2F
※ 編輯: CRS339 (39.12.197.20), 11/21/2017 01:17:25

11/21 02:37, 8年前 , 3F
牛奶基本上都是倒到他的標準刻線再去蒸 完美的奶泡
11/21 02:37, 3F

11/21 02:37, 8年前 , 4F
是不會有殘奶的 (現任夥伴飄過
11/21 02:37, 4F

11/21 02:44, 8年前 , 5F
我到今天都會避免使用「不滿意」、「服務態度不好」
11/21 02:44, 5F

11/21 02:45, 8年前 , 6F
過於概括抽象的名詞,與其這樣不如描述事實附理由。
11/21 02:45, 6F

11/21 02:49, 8年前 , 7F
而且在#1Q40_nT- (Starbucks) [ptt.cc]也有可能是
11/21 02:49, 7F

11/21 02:50, 8年前 , 8F
教育訓練的時間太短
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11/21 04:14, 8年前 , 9F
其實不用等到出杯後,直接在吧檯外看現場的製作過程
11/21 04:14, 9F

11/21 04:14, 8年前 , 10F
有時就可以看出問題了。如果蒸奶的聲音沒有逐漸調整
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11/21 04:15, 8年前 , 11F
成較細的滋滋聲、蒸奶時在鋼杯液面看到的不是穩定的
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11/21 04:15, 8年前 , 12F
渦流、蒸奶後沒有刮掉粗奶泡……在這樣的情況,還能
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11/21 04:15, 8年前 , 13F
喝到綿密細緻的奶泡,那就是神蹟啦!不過為了不想在
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11/21 04:16, 8年前 , 14F
製作過程中打斷做咖啡的夥伴的流程,我只能趁出杯後
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11/21 04:16, 8年前 , 15F
才能把我看到的異象講出來,就算講過以後,有些夥伴
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11/21 04:16, 8年前 , 16F
會強調這是他的值班、他的店經理教的,如果繼續追究
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11/21 04:16, 8年前 , 17F
下去,可能會發現值班、店經理的確有同樣的問題……
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11/21 07:43, 8年前 , 18F
如果都用保溫杯外帶真的不能當下反應QQ
11/21 07:43, 18F

11/21 07:44, 8年前 , 19F
之前打電話跟客服反映過 客服還一直強調是否是奶泡
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11/21 07:44, 8年前 , 20F
消失
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11/21 07:47, 8年前 , 21F
點大杯-。-https://i.imgur.com/ux4f2SC.jpg
11/21 07:47, 21F
文章代碼(AID): #1Q4lmWJp (Starbucks)
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