Re: 請問星巴克的員工
※ 引述《tewen (星巴克之PT)》之銘言：
: 不知你們的門市有沒老鳥蔡鳥的這種傳統
: 不知道這是每家都有這種情況嗎
: 如果有...那總部的叫我們上課到底是為什麼呢
: 星星技巧也不過是好聽的而已吧...
: 做了半年還是會覺得有這種感覺
: 雖然我也已是老鳥...但就不會對新來的那樣
: 老鳥沒多了不起啊..只是早點來做而已啊..
: 新人真可憐....
我們家的partner都呆了蠻久
我自己也已經做了一年又三個月了
其實我覺得就老鳥菜鳥這個問題來說
有時候是某個partner自己EQ的問題
可能他不太會做人處事
(我們家以前的一個值班就是.....很情緒化...調了n家門市都被人討厭)
你可能會覺得..公司明明有教star skills
為什麼這樣的人可以當值班
但是....其實也有EQ很差的人當上店經理或是副店
所以....star skills並不能套在每個人的身上來講
我想...之所以在當你是新人的時候就教你star skills
當然是希望你能用星星技巧對待你的partner
這是星巴克重要的文化...我一直覺得很棒!
雖然門市裡偶爾會有讓人不喜歡的partner
但是如果沒有星星技巧
門市裡的感覺或許會更糟了
在我是新人的時候.....
被值班說要做sampling或是tasting
或許有時候也會不太高興
但是我想...當一個新人既不會R也不會Bar
中午rush根本幫不上忙
作sampling就不會覺得是被欺負或是故意的了
如果當新人的時候可以調整好心境
當老人的時候可以想到當初自己是怎麼來的
星星技巧就發揮作用了喔!
共勉 ~~~~
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