[問題] 鐵觀音要怎麼泡呢？
跟佳茗網訂了一些茶,
主要還是衝著焦糖蜂蜜茶才買的,真的好香 ^^
順便買了一罐150G/250元 的鐵觀音,
想在學校研究室泡來喝提提神,
我對喝中國茶一點觀念都沒有,在家裡看爸爸喝都要用一整套茶具,
可是我在學校,沒辦法去真的弄來一堆傢伙,
把茶葉直接丟在馬克杯裡面用熱水沖,
放了一陣子卻沒看到茶葉舒展開的樣子,是鐵觀音都這樣子嗎？還是方法不對？
總覺得泡了一兩泡以後,茶香並沒有很馥郁的感覺,
只是茶湯如網站所介紹的,呈現橘紅色澤。
如果我去買那種沖花茶用的壺來,可以順便沖泡鐵觀音嗎？
麻煩大家教教我....
另...鐵觀音在佳茗網被分類在「中國綠茶」裡面,
請問是否中國茶都屬於綠茶呢？或者說,除了「紅茶」之外的中國茶,都屬於綠茶？
那這種綠茶,跟市面上直接標明『綠茶』的那種茶類,又有什麼不同呢？
試圖讀過精華區了,不過還是很懵懂。
還請眾版友指點一二,謝謝！
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