Re: [新聞] 越南茶葉問題　我代表處查證中

看板Tea (茶板)作者pairslipper (博樂居士。)時間11年前 (2014/11/09 17:56)推噓6(6推 0噓 5→)

留言11則, 8人參與討論串3/3 (看更多)

多提出幾個問題XD (恕刪大部分內文) ※ 引述《dyarchon (夜深了...)》之銘言： : 蔣光頭不是很喜歡台灣烏龍茶。 : 他比較喜歡他家鄉的龍井、碧螺春這種綠茶， : 為了那些跟老蔣來台的外省人，解決他們思鄉之苦， : 就在離總統府最近的、比較適合種茶的桃園縣楊梅鎮埔心， : 成立了茶改場。 : 這個一開始是為了滿足當初那些外省人的需要而努力研究的地方。埔心茶改場的前身是日方設立的「安平鎮製茶試驗場」，茶業改良場是之後接手和改制後的名稱，思鄉之論實為無稽之談。更何況若想離總統府近，為什麼不選擇設在更近的文山茶區？ : 台灣有名的除了烏龍茶，還有一款叫東方美人的茶。 : 有一說，這是當初英國女皇喝到這款茶時封的美譽， : 不過已經證實是商人炒作的，根本沒這回事。 : 東方美人又稱椪風茶，主產於新竹北埔跟峨眉。 : 東方美人茶，是一般茶樹在夏季時，被一種肉眼不易辨識的小綠葉蟬咬齧過茶葉， : 他們的分泌物（就是口水啦）和茶葉產生化學變化，就變成具有絨毛、味甜的特色。我覺得作者想表示咬過以後才會跑出毫毛欸XD 但產生機制的說法也是錯誤的，並不是分泌物和茶葉內物質反應的結果。 : 日據時，魚池很刻意的變成日本皇室御用茶區。 : 所以他就一直承襲紅茶的種植。 : 當初會變成日本皇室御用產區，日本當時對台灣的茶業政策不論種類(紅茶、烏龍、包種等)都以外銷為主。也沒有聽過有御用產區這樣的說法。 : 是因為魚池的原生種，叫「山茶」的野生茶樹， : 他就是製成紅茶最好的茶菁。 18號就是和野生種雜交出來的新品種啊... 如果山茶(野生種)是做紅茶最好的品種，那為什麼不直接推廣用山茶做？這篇文章的原作者有很大的爭議性， Google一下就找到不少。如這篇 --> http://ppt.cc/dcqz (詳見合購討論版(Chat82gether)精華區中關於該網友相關的事件討論。) 而且既然自稱是茶改場受訓出來( http://disp.cc/b/707-4jrF )，竟然講茶改場的起源都錯成這樣，專業度非常可疑。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.7.36 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1415526999.A.FBF.html ※ 編輯: pairslipper (114.42.7.36), 11/09/2014 17:57:01 ※ 編輯: pairslipper (114.42.7.36), 11/09/2014 17:58:19

Re: [新聞] 越南茶葉問題 我代表處查證中

Re: [新聞] 越南茶葉問題　我代表處查證中