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Re: [問題] 鐵壺煮水泡茶

看板Tea (茶板)作者brian0823 (Brian紅茶專門)時間3年前 (2022/01/08 02:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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要看什麼茶，鐵壺煮水比較適合泡綠茶和黑茶，但鐵離子會影響紅茶的香氣表現。銀壺煮水，銀離子一般會讓水變得比較細軟，泡紅茶白茶非常合適。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.98.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1641579757.A.19A.html

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