Re: 2003年的薄酒萊村莊級

看板Wine (酒板)作者 (托托先生)時間19年前 (2005/04/09 00:13), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《bhbby (Vat69 公主)》之銘言: : 回應一下Greenleft 的話 : Grand Cru對你們可能太沉重了 : 很抱歉我用詞太誇張了 : 真正應該叫 Cru de Beaujolais  : 出產的是品質出眾,風格獨具的加美紅酒!! : 我說的Grand Cru意思是薄酒萊也有出上好可耐久存的加美葡萄酒 : 在眾多薄酒萊裡算是Grand Cru等級,也就是薄酒萊之王 : 這就好像我也常跟別人說智利的某家酒廠算是智利的Grand Cru : 還好客人沒糾正我的Grand Cru : 不過還是謝謝Greenleft的糾正 : 以下文章取自林裕森的葡萄酒全書一文 : 薄酒萊的等級之分 : 薄酒萊等級之分的AOC有三種 : 最普遍的是薄酒萊(Beaujolais) : 主要分佈在南部的石灰土質區,以生產新酒和清淡紅酒為主 : 北部產區的火成岩有一部分區域屬於薄酒來村莊 : (Beaujolais Villages)的 AOC,條件比Beaujolais佳 : 除了生產新酒和淡紅酒外,也出產口感較濃厚的加美紅酒。 : 北部產區內10個特優的產酒村莊(Crus de Beaujolais) : 每個村莊都有各自的AOC, 只出產口感濃厚型的薄酒萊紅酒 我想請問一下 這一支酒 是最近運來的嗎? 還是03年出產後運來台灣放到現在? 如果是最近運來的 想請教是否在好的環境下運送 如果是03年就存放在台灣到今年上市的話 請問保存處理的方式 因為03年的 所以想多問清楚 怕買到保存不佳的酒 謝謝~ -- 腦只知道 心附近的感受... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.133.126
文章代碼(AID): #12Lgsn11 (Wine)
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