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[問題] 義大利的酒

看板Wine (酒板)作者 (scent)時間20年前 (2005/06/14 01:13), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 4人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
過一陣子 會到西西里島上課兩個星期 我想我會翹掉蠻多課的吧 想請問大家 有哪些酒是很值得嘗試的 聽說當地 當地酒便宜許多 我目前只知道義大利國家級認證的DOCG之類的 譬如產地 年份 什麼樣的酒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 62.78.234.245
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拜請clara大
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西西里阿......有些當地土葡萄釀的東西蠻好玩
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有名的酒莊像Planeta，但喝過它的東西覺得有些
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國際風......
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那拜託CLARA大人指點囉
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國際風? 不懂?
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國際風大概可以看成是時下流行或偏好的口感，
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酒莊為了釀出這樣風格的酒，往往使不同產地的
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酒喝來都差不多。
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使用國際品種，強調濃郁的酒質及新橡木桶的
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影響等等。
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昨天看到想回 可是忘了 要我有空打很多字
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