Re: [心得]edradour 10YO
這家酒廠的酒我不特別有研究
但是印象中好像出了一批好幾種桶子的酒
每一家酒廠的酒都有些差異
這就是single malts有趣的地方
向白蘭地的感覺，我在別支也曾經喝到過
而醒酒，這不單是紅酒的特權
經過陳年的酒一般說來都會需要醒
以single malts來說
我聽過的一種說法是：
一年的陳年至少需要花依分鐘的時間來品味他
也就是喝三十年的老酒的時候，酒倒入杯子後至少玩味半小時
僅供參考
※ 引述《asity ()》之銘言：
: 原本並沒有打算買這一瓶
: 但是看到這個較少見的酒廠，就跟老闆問了一下
: 老闆就解說，這是蘇格蘭最小間的酒廠，是用手工裝瓶
: 味道會跟大廠的機器裝瓶不一樣
: 老闆給我試喝了一小口
: 果然如同標籤上寫的
: 有牛奶般的潤滑和濃郁
: 還帶有一些甜
: 我覺得喝起來的口感，比較像是白蘭地
: 而跟其他的Singe Malt有些差異
: 但是比起白蘭地那種濃重到有些膩的味道
: 這瓶雖然濃郁但是卻是清甜味
: 買回家的那瓶，還沒開～之後再好好品嚐
: 老闆還特別交代要醒酒
: 這是跟一般Singal Malt有所不同的地方吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.187.28.57
推
01/30 08:06, , 1F
01/30 08:06, 1F
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：
Wine 近期熱門文章
10
36
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
13
38