Re: [問題] schnapps
水果烈酒，我覺得真的很不錯
敝人在下小弟我的學弟，世代務農，
老爸爸自己在家裏把多到賺不了錢的楊桃釀成酒，
是真的很濃的那種....
的確有獨特的香氣，
可是我覺得口感會隨著每年水果品質差異很大，
他說這是他們也沒辦法控制的，
因為都是用賣相不佳的水果釀酒，
不過，雖然用普通玻璃瓶裝的酒，
我卻喝得到老爸爸的用心。
※ 引述《clara (les femmes du monde)》之銘言：
: 不是
: Schnapps 其實是奧地利附近，用水果釀製的酒蒸餾出來的烈酒
: http://en.wikipedia.org/wiki/Schnapps
: 因為是用水果為底，蒸餾出來的烈酒也會帶著水果的香氣
: 我本來建議，台灣盛產熱帶水果，應該可以做出世界等級的 schnapps
: 我朋友家作的楊桃露，用黑糖楊桃釀製，蒸餾，不甜而且帶著楊桃香氣
: 台灣喝此等水果烈酒的風氣不盛，但楊桃露或者信義鄉梅子露都有近似的口味。
: ※ 引述《cocoyaduck (Too young to go steady)》之銘言：
: : 查了字典~
: : 中文好像叫:荷蘭杜松子酒
: : 在奧地利的時候有喝過
: : 回到台灣很想念那味道~~
: : 爬過文和精華區
: : 也用力的在google奇摩等等上面找
: : 就是找不到!!!
: : 有人知道台北哪裡有得買或喝得到嗎?
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