[新聞] 比利時啤酒風格多變 夜店時尚新寵
比利時啤酒風格多變 夜店時尚新寵
【中央社╱台北七日電】
2007.07.07 10:57 pm
炎熱盛夏，夜晚聽著音樂、喝著啤酒，是許多人選擇的休閒活動。除了純麥、黑麥及生啤
酒外，內含黑櫻桃、水蜜桃、覆盆莓新鮮果汁的比利時啤酒，多變風格，逐漸成為夜店的
時尚新寵。
提到白蘭地，會想到法國干邑；說到威士忌，就想到英國蘇格蘭；想到黑啤酒，德國慕尼
黑當仁不讓，但說到啤酒種類豐富多樣，首推比利時。
比利時台北辦事處代表李瀾（Mr.Ryelandt）接受記者採訪表示，比利時釀造啤酒的歷史
悠久，但每一家酒廠都各有堅持，每一區、每一家都有自家特有啤酒，「比利時啤酒不是
產量第一、不是消費第一，但啤酒種類豐富，目前已經有八百多種」。
比利時啤酒的風味多樣，除了傳統啤酒、黑啤酒外，自然釀造原味酸啤酒、蛋啤酒、水果
口味啤酒，雖然市面上不常看到，但已悄悄攻佔夜店頂級啤酒版圖。
引進八款比利時啤酒的橡木桶洋酒公司總經理江敏惠表示，橡木桶前年引進一貨櫃、去年
引進兩貨櫃比利時啤酒，雖然只在夜店及台北 101 大樓地下超市開賣，但都在短時間內
銷售一空，今年引進三貨櫃，六月開賣至今，已售出兩貨櫃以上，她認為民眾對啤酒的認
知開始轉變，「喝啤酒也可以很時尚」。
比利時啤酒的前三大品牌為 Lindemans、DeKoninck 及 St.Louis，三百七十五毫升瓶裝
比利時啤酒代理商訂價約新台幣一百五十元。
【2007/07/07 中央社】@ http://udn.com/
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