Re: [問題] 調酒丙級...

看板Wine (酒板)作者 (donaldlien)時間18年前 (2008/07/04 01:19), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《penalcode (penalcode)》之銘言: : 我也有去考丙級調酒 : 當初跟朋友只是去參加救國團想學點飲料的調製 : 我是不知道你在哪間救國團標榜錄取保證啦 : 我去救國團上課後學到的完全無法應付考試 : 救國團教的偏重做一些花式飲料,比較沒教程序 不好意思,因為我就是在救國團學的,我說一下我的經驗。 救國團的師資來自各行各業,只要自己有專業,就有可能當救國團的老師。 所以可想而知水準參差不齊是很可能的。 其次,我手邊桃園救國團7-8月的簡章就有兩種調酒課, 一種是「調酒丙級證照班」,一種是「熱門雞尾酒調製班」, 費用、時數、內容都不同,就看自己要學的是哪一種, 如果原po上的是證照班,那老師就太混了, 如果原po上的不是證照班,那就是調好玩自己喝的,很多考試的扣分細節自然不會教。 : 考試當天會先讓你看各種原料放置地點 : 很混的我連綠茶、紅茶的茶葉都還不會分,還要問別人 以這一點而言,基本上是不會搞錯的, 因為綠茶葉用的是「茉莉綠茶」,所以有花瓣,紅茶則無。 而這些細節應該是證照班才會教的, 而且一般調酒課大概也不會教紅茶綠茶吧!(老師,我是來學調酒的耶...) 說一些自己的真實經驗,供諸位參考。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.191.171
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