Re: [問題] 琴酒之保存、凍飲、調酒...等
※ 引述《zxc9411 (zzz)》之銘言：
: 想請問各位 一般40%以上的酒類
: 存放應該是沒太大的問題吧...
: 但是有的拿來凍飲的話...
: 請問你們是整灌拿去冰箱冰嗎...
: 那之後不就都是整灌冰的拿出來喝了...?
凍飲就整罐直接冷凍嚕...只要不會有跟家裡搶冰箱或塞不下的問題
不然分裝也是可以的拉~~~我就是都用分裝的
不過瓶子要乾淨 沒有殘留氣味...
樣品酒的瓶子是不錯的選擇。
: 在拿來調的話有關係嗎 還是說口感上沒有差 ?
: 還是分裝...(這樣分出來的會不會有問題...)
拿來調酒當然也可以阿 口感上一定會有差異
不過也要看每隻酒的特性 倒是像馬丁尼之類的需要盡量減少冰塊融化的調酒
拿凍飲的琴酒調可能會有不錯的效果 (前提是舌頭不要太笨分不出來XD)
: 還有調酒的話 有什麼香甜酒推薦配的呢..?
: 又該支香甜酒容易搭配其他酒類的...(礙於經費...QQ)
香甜酒在經典酒譜上最常用也最容易搭配的就是白橙皮酒嚕
神豬比較推薦 COINTREAU 君度橙酒 這隻...挺好買的 新竹的大潤發就有
君度長這樣子 -> http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21851289
其它的香甜酒購酒建議...可以參考一下癮型人大大的部落格
對調酒有興趣的人看看應該蠻有收穫的^^
http://enjoyer.pixnet.net/blog/category/list/1336195
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◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
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▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克"
ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: SerraAvatar 來自: 59.104.108.135 (04/29 02:51)
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