Re: [購買] 買威士忌送教授預算1500~1800

看板Wine (酒板)作者griffonshen (芃)時間16年前 (2009/12/29 13:00)推噓9(9推 0噓 15→)

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※ 引述《stupidshine (Sunshine)》之銘言： : 購酒諮詢請詳列需求 : 地區 :台北 : 酒種 :威士忌 : 預算 :1500~1800 (超過一點沒關係) : 口味偏好 : : 只見過教授研究室中有擺一瓶黑牌 : 教授年約40多 : 是想挑個安全牌，無奈預算不多 : 麻煩各位推薦一瓶OK的酒 : 謝謝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 首先，有幾個前提是必須注意的。第一，你送禮的對象是「教授」。要記得，教授也許有某方面的專業，但是不代表他有品酒的專業。第二，不清楚你們教授的酒量如何？是平常就喜歡三五成群的牛飲乾杯？還是喜歡夜深人靜自己小品兩杯（這樣的人通常不喝拐杖大叔）？不管如何，既然他都喝拐杖大叔的黑牌了。我就暫定他不懂威士忌。綜合以上兩點，就直接幫你把艾雷系列全部刪除。艾雷島的確是特別，但是沒有耐心去習慣、去品嚐的人，是無法體驗個中滋味的。我自己本身是Larphroaig迷，但是第一次喝到它的十年原酒時，當下的第一反應就是──這到底是什麼樣的怪味道啊！！不過隨著第二、第三口喝下去，它那種多層次的韻味就迷住我了。往後的薪水，當然也就有一大半被奉獻了。（話說版上某人應該想來幹掉那瓶二十五年了）回到教授的身上，台灣有不少教授組了個「酒黨」，自稱是善飲、能飲、懂飲。但是有一回在他們的雙周聚會上我帶了一瓶Larphroaig 18，當下他們的反應就是──「這是什麼爛酒？一股消毒水的味道！這一定是用很爛的桶子釀出來的！還是把黑牌拿回來吧！」所以那瓶18年也只好獨自享用了。沒有消毒水的味道，我幹嘛喝艾雷？所以這邊勸一下原PO，不必浪費錢了，就金牌或綠牌吧。拐杖大叔中，也就只有用Caol lla調配出來的綠牌比較好（但是教授嘛！怎麼能喝這種廉價的東西呢？還是藍牌最讚！）。如果你真的想讓教授往後漸漸邁向單一純麥的不歸路，一千五的價錢，找個 Glenfiddich是不錯的開始（但是一千五買不到高年份，教授們可是崇拜年份至上主義的）。還有一個選擇，你大概可以用一千八買到十八年左右的單一純麥，那就是 Highland Park 18（個人覺得12年的就是很好的選擇，但是你也知道的，年份嘛！）。 Highland Park系列的酒挺適合作為跨足艾雷的橋梁，尤其它中性的口感，豐厚的可可味，以及柔順不刺激的特性，都算得上雅俗共賞。今天我們想要治療一個重度拐杖大叔依賴症的患者，如果一下就拿出「泥煤」啦、「原酒」啦等等的猛烈特效藥，只會讓他們全身抽蓄、口吐白沫而死。這樣的患者，我們只能先用一些溫和的「芬迪」、「利威」、「騎士」幫他們調理身體，等到體內的毒素稍為被中和之後，再施以一些拉弗吉15這樣比較中性的緩和藥物，才有可能讓他們找回一個正常健康的味覺。就讓原PO好好思索一下吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.169.180 ※ 編輯: griffonshen 來自: 118.168.169.180 (12/29 13:02) ※ 編輯: griffonshen 來自: 118.168.169.180 (12/29 13:03)

推

sasamafairra

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sasamafairra

12/29 13:06, , 2^F

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griffonshen

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