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[討論] 日本人的飲酒習慣

看板Wine (酒板)作者 (堅定)時間13年前 (2013/05/06 17:26), 編輯推噓25(25推 0噓 25→)
留言50則, 24人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
大家好~小弟平時會來這邊了解酒類相關的知識， 第一次在貴版PO文，請鞭小力點，如有不妥之處，晚點自刪！ ======================================================================= 前言 昨天小弟和家人提前幫阿嬤過母親節， 席中有一位日本人─　植樹桑，是表姊的男友。 直樹桑一坐下就問大家要不要喝啤酒， 但因為家裡人想先吃東西就沒有點。 (重點來了ＸＤ） 後來聊天有聊到一些日本人的喝酒習慣， 直樹桑說： 日本人聚餐時第一輪， 也就是一進餐廳坐下後通常先叫啤酒， 因為啤酒幾乎是日本人的入門酒。 所以在食物還沒來之前叫啤酒比較方便， 不用區分誰喝什麼不喝什麼， 等吃了點東西，自己想喝偏好的酒時才會再加點。 而且他們一點也不怕空腹喝酒胃會痛！！！ 然後就是大家都聽說過的， 周末的居酒屋一定爆滿， 等到收攤後地鐵站就以一堆的醉倒屍體　ＸＤ 以上是一些零碎的小知識（？）在這邊跟大家分享， 如果有錯也請熟悉日本文化的高手補充， 畢竟小弟的樣本數只有一位　︿︿ 在此就下台一鞠躬～　 ｐｓ直樹桑和台灣朋友去看ＷＢＣ， 結果直樹桑支持台灣隊，友人支持日本隊　ＸＤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.7.19
推
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正常，跟日本業務去慶功宴，他們都先請服務生酒來，然後
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"乾杯"後再慢慢點菜，第一道菜來了，第一杯酒也空了...
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完全沒在顧胃的...後來實在忍不住問了，他從皮夾拿出一包
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胃乳，他說前輩都建議別在皮夾放那狗屁保險套了，放胃乳
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比較實在
05/06 18:18, 5F
原來有吃胃乳啊！？！？ 難怪這麼肆無忌憚的　ＸＤ ※ 編輯: AE1822 來自: 111.251.7.19 (05/06 18:20)
推
05/06 19:07, , 6F
胃乳應該是吃飯前服用吧?? 不了解發問
05/06 19:07, 6F
推
05/06 22:13, , 7F
空腹時先喝下一罐啤酒，接下來一整頓飯都會很嗨！
05/06 22:13, 7F
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05/06 23:26, , 8F
好像他們很愛吃一種薑黃的粹取物，聽說保護也不容易醉
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沖繩酒豪傳說？之前有在藥房看過
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推
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聽日本GIRL說 他們喝完酒隔天會喝味增湯 幫助
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解除 酒後的不痛苦
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喝完味增湯就痛風發作了XD
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聽日本朋友說 吃主食(澱粉類)前喝酒才不會破壞酒的風味
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其實看章回小說 古時候的人也是喝酒吃菜完 才上飯 吃飽墊胃
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推
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開胃酒開胃酒開胃酒開胃酒沒這麼難懂的
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爽是很爽 但日本人胃癌比例算全球之冠了
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小弟寡聞，還沒碰過把啤酒當酒開胃酒的 @@ 所以說日本人有很多神奇的小撇步就對了 XD ※ 編輯: AE1822 來自: 114.45.158.43 (05/07 12:12)
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日本確實吃飯都先喝啤酒當飲料,因為他們也沒有勸酒習慣
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之後就想喝什麼再點,公司的日本客人來吃飯前也都有吃胃乳
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一定要配雞肉串和洋芋片
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感覺台灣人像外國人這麼愛喝的比例低很多
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臺灣人完全不喝的很多,有喝的卻又喝很大
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我都剛好認識愛喝的 = =
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啤酒配零食更好喝~
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日本人喝啤酒不加冰塊的
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因為他們覺得冰塊會稀釋啤酒的味道...
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另外，清晨街頭西裝筆挺的屍體真的很多
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推
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把喝酒汙名化沒意義啊 喝完酒發酒瘋或酒駕肇事固然有
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但不應以偏概全 喝酒在很多國家都算是文化 至於台灣要
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稱得上有"飲酒文化"的 應該只有原住民吧
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先喝啤酒開胃在台灣不也很普遍嗎？
05/07 18:43, 30F
推
05/07 21:53, , 31F
日本啤酒廠的研發精神直接打爆台啤，真不知台酒在幹嘛
05/07 21:53, 31F
推
05/07 22:42, , 32F
其實不知道日本是怎樣，但像在歐洲啤酒就跟“飲料”一樣
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去喝酒時第一輪先喝啤酒解渴很正常（女人反而愛選紅酒）
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但說到啤酒我就覺得有件事很有趣，像在台灣跟其他亞洲國家
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啤酒倒到剛好滿杯不要流出來是常態，反之大家反而會覺得髒
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但在英國若去英式酒吧會發現他們啤酒一定要倒到泡溢滿出杯
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子才會給客人，問過酒保跟身邊朋友理由都只有一個“感覺比
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較爽“。日後到德國時點了一杯被倒剛好的啤酒，當下反而很
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不滿覺得店家小氣～～
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樓上讓我想到Django
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Django裝啤酒的畫面有take一下，挺酷的
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sava此言差矣...台灣跟日本市場實在是懶叫比菜頭...
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台灣市場就這麼小，也沒好到能銷去對岸，你要他一直研發?
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究竟是市場太小所以不研發，還是不研發導致市場太小?
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台灣市場小吧，台灣在外面喝酒有酒駕的問題
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說真的我遇過最會喝的還是韓國人...韓國人超會喝酒
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什麼酒都喝 而且無時無刻都要喝
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比利時市場不更小，可是比利時啤酒行銷全世界！德國人口也
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不到台灣人口的四倍，可是啤酒brewery上千家，拿人口當藉口
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01/05 22:13, , 50F
有點畫地自限了
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