Re: [問題] 調酒一問
※ 引述《spurskawhi2 (Ricky)》之銘言：
: 小弟最近開始練習調酒，
: 看書上寫到有一些調酒，
: 是甜甜的喝不出酒精味，但其實是很烈的調酒，
: 不過書上卻只舉了一個例子叫widow's Dream，
: 是利用蛋和甜味讓口感變得溫和，
: 請問那還有哪些調酒也是這種類型的呢?
長島冰茶
0.5 oz 蘭姆酒
0.5 oz 龍舌蘭
0.5 oz 伏特加
0.5 oz 琴酒
0.5 oz 白柑橘香甜酒
0.5 oz DITA荔枝酒
0.5 oz 萊姆汁
以上倒入雪克杯加冰塊搖盪後，冰塊濾掉倒入杯子(杯內先裝6分滿冰塊)
1.5 oz 柳橙汁，可樂注入至8分滿
環遊世界
0.5 oz 蘭姆酒
0.5 oz 伏特加
0.5 oz 琴酒
0.5 oz 白蘭地
0.5 oz 白柑橘香甜酒
0.5 oz 水蜜桃香甜酒
0.5 oz DITA荔枝酒
0.5 oz Disaronno杏仁香甜酒
以上倒入雪克杯加冰塊搖盪後，冰塊濾掉倒入杯子
0.5 oz 檸檬汁
0.5 oz 萊姆汁
1.5 oz 柳橙汁
1.5 oz 鳳梨汁
冰塊加至6分滿
0.5 oz 藍柑橘香甜酒從中間注入
這二種都不是照酒譜，自己有修改過
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推
04/02 20:31, , 1F
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