[心得] 不專業隨筆-Franciacorta
Stan 隨筆 BERSI SERLINI Franciacorta 2009
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初三。中午。輕鬆點。
挑瓶義大利香檳之稱的法蘭恰科塔來搭配蛋煎蘿蔔糕，
綿綿不絕的氣泡衝入鼻腔的是二次發酵與壓力裝瓶造成的
烤土司氣味，初入口在舌尖處的酸度與後段喉頭感受到的
葡萄果肉味讓整個嘴都均衡飽滿了起來，嚥後些許無花果
的酒釀氣息嗆了出來也讓初三睡到飽的腦袋瓜子回魂清醒
了起來……
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