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[心得] 雲頂十年 品飲紀錄

看板Wine (酒板)作者 (chieh)時間7年前 (2018/05/26 00:37), 編輯推噓9(9推 0噓 9→)
留言18則, 9人參與, 7年前最新討論串1/1
喝威士忌也一段時間了,從開頭的日本威士忌到蘇格蘭威士忌, 購買的價位都坐落在1000~2000這個等級, 其中特別讓我驚豔的有兩隻,一隻是竹鶴21年(購買於2014,約新台幣1500),另一隻就是將要介紹的雲頂十年, 雖然喝過的廠牌至今也不到三十家,但還是想要推薦在台灣比較少人關注的雲頂(?), 首先要說,雲頂是碩果僅存的百分之百手工釀造威士忌,且從穀物挑選、麥芽、燻烤、發酵、蒸餾、陳熟一直到罐裝都是在同一場地完成的蒸餾場。（有興趣可以參考ｙｏｕｔｕｂｅ醉濃威士忌） 廢話不多說，開始第一次的品飲紀錄， 氣味：煙灰、胡椒、木頭焦、煙燻、麥芽甜 味覺：煙燻、鹹味 尾韻（中長）：咖啡渣、煙燻、麥芽甜、青草味、菸草 整體來說，是個非常值得試試的日常威士忌，推薦給大家！D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.219.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1527266275.A.8B8.html
推
05/26 00:45, 7年前 , 1F
喝完這支我直接聯想到的食物是無花果, 特色算十分明顯XD
05/26 00:45, 1F
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05/26 00:47, 7年前 , 2F
更正, 我喝的是15年非10年, 真是抱歉.
05/26 00:47, 2F
推
05/26 08:09, 7年前 , 3F
雲頂以前很紅啊
05/26 08:09, 3F
推
05/26 08:12, 7年前 , 4F
老Springbank 在中高端玩家間可是厲害又昂貴的夯貨
05/26 08:12, 4F
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05/26 08:12, 7年前 , 5F
呢XD
05/26 08:12, 5F
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05/26 08:58, 7年前 , 6F
高手們出現～下次試試年份高一些的酒，再來決定哪個年份
05/26 08:58, 6F
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05/26 08:58, 7年前 , 7F
收個一箱好了
05/26 08:58, 7F
推
05/26 09:16, 7年前 , 8F
喝過雲頂10年 12年 好喝
05/26 09:16, 8F
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05/26 09:16, 7年前 , 9F
喜歡她的煙燻味
05/26 09:16, 9F
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05/26 09:30, 7年前 , 10F
尾韻煙燻味不斷，還不時會分泌唾液（回甘？）
05/26 09:30, 10F
推
05/26 18:03, 7年前 , 11F
雲頂100proof 12CS
05/26 18:03, 11F
推
05/26 23:05, 7年前 , 12F
雲頂12cs不錯
05/26 23:05, 12F
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05/26 23:47, 7年前 , 13F
請教，100proof特別在哪
05/26 23:47, 13F
推
05/27 00:21, 7年前 , 14F
我之前喝的米白色底 100 proof 有某些水果的氣息
05/27 00:21, 14F
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05/27 00:32, 7年前 , 15F
100proof，有什麼意義嗎，好像該這樣問XD
05/27 00:32, 15F
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05/27 00:50, 7年前 , 16F
哦哦查到了，57%
05/27 00:50, 16F
推
06/13 13:57, 7年前 , 17F
原po專業
06/13 13:57, 17F
推
06/13 13:58, 7年前 , 18F
專業推
06/13 13:58, 18F
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