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[問題] 關於低地與高地的威士忌選擇

看板Wine (酒板)作者 (索馬利亞大統領)時間7年前 (2019/01/21 23:03), 編輯推噓14(14推 0噓 10→)
留言24則, 15人參與, 7年前最新討論串1/1
由於剛踏入威士忌的世界 先前在酒吧都是喝格蘭利威12年 最近看到影片介紹低地的格蘭昆奇 與高地的格蘭花格 由於很難想像他們的風味 實在難以決定該從哪一款開始 期待同好給予建議 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.36.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1548083021.A.895.html
推
01/21 23:20, 7年前 , 1F
產區其實…主要看酒廠特色比較好
01/21 23:20, 1F
推
01/22 00:41, 7年前 , 2F
林一峰老師在youtwo有介紹高地跟低地的酒，和各自的差
01/22 00:41, 2F
→
01/22 00:41, 7年前 , 3F
別，看完就有一定的了解
01/22 00:41, 3F
推
01/22 00:43, 7年前 , 4F
產地基本上是沒什麼太大的參考價值
01/22 00:43, 4F
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01/22 00:44, 7年前 , 5F
你該先搞清楚的是 波本/雪莉/泥煤 這三者你比較偏好
01/22 00:44, 5F
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01/22 00:44, 7年前 , 6F
哪一邊
01/22 00:44, 6F
推
01/22 01:22, 7年前 , 7F
建議別看影片 會一直想看下一集
01/22 01:22, 7F
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01/22 01:22, 7年前 , 8F
然後一個晚上就沒了XD
01/22 01:22, 8F
推
01/22 01:50, 7年前 , 9F
其實產地根本沒差，酒商高興，在坎貝爾做重泥煤也可以
01/22 01:50, 9F
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01/22 08:51, 7年前 , 10F
艾雷島也有不含泥煤的威士忌
01/22 08:51, 10F
推
01/22 09:28, 7年前 , 11F
其實產地真的無所謂，先找出自己喜歡的味道比較重要
01/22 09:28, 11F
推
01/22 10:09, 7年前 , 12F
話說 花格通常歸類在speyside啦..不過要說高地也沒不行
01/22 10:09, 12F
推
01/22 10:10, 7年前 , 13F
以現代的威士忌生產來看 看產區真的沒啥用
01/22 10:10, 13F
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01/22 10:11, 7年前 , 14F
感覺樓主還沒什麼方向 不如先花少量的錢去酒吧喝
01/22 10:11, 14F
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01/22 10:11, 7年前 , 15F
找出自己的口味比較重要
01/22 10:11, 15F
推
01/22 10:30, 7年前 , 16F
酒廠風格真的比較重要
01/22 10:30, 16F
推
01/22 12:35, 7年前 , 17F
酒廠 +1, 地區只適合做學術研究...
01/22 12:35, 17F
推
01/22 13:41, 7年前 , 18F
看原料、製成、蒸餾器形式、桶陳，這些對風味影響最大
01/22 13:41, 18F
推
01/23 21:02, 7年前 , 19F
多喝多試 找出自己喜歡的風格（雪莉、波本、泥煤）去
01/23 21:02, 19F
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01/23 21:02, 7年前 , 20F
酒吧試試或買千元上下普飲不同風味就能知道自己喜好
01/23 21:02, 20F
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01/23 21:02, 7年前 , 21F
～
01/23 21:02, 21F
推
01/25 00:28, 7年前 , 22F
可以從斯貝賽產區入手，花果香比較多
01/25 00:28, 22F
推
01/26 12:56, 7年前 , 23F
可以從比較清爽的開始往比較濃郁的喝
01/26 12:56, 23F
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01/26 12:57, 7年前 , 24F
或是直接重雪莉 重泥煤 美國波本
01/26 12:57, 24F
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