Re: [問題] 請問調琴酒 一定要用通寧水嗎?
: 借文問
: 大家可以分享一下以下幾隻的心得嗎
: 英人
: 龐貝
: 高登
: 坦奎利
: 坦10
: 貝克
: Roku
: 植物學家
: 亨利爵士
: (平常都只加氣泡水和檸檬汁)
記得之前在版上有看過版友寫的文章,跟你要列的名單只差坦,貝克,植物學家
我第一支Gin就是看了該文後才下決定要買哪一款的
一時找不到該文,下面是該文章Dcard的網址-
https://www.dcard.tw/f/alcohol/p/232069098
另外給點我個人的建議:
琴酒百百款,建議就先從該文章推薦的10款Gin去選就好了
不然糾結下去沒完沒了,因為每支Gin都有其特色,沒什麼優勝劣敗可以比較
要調酒建議物美價廉如高登,英人,要純飲可以考慮坦10,Roku,亨利爵士,猴子47
以你的需求,假設酒/水 or 酒/檸檬汁比例接近甚至酒比例較多,我會當作純飲看待
如果水 or 檸檬汁用量遠大於Gin,那就當調酒看,因為Gin被大量稀釋,沒必要買太貴
杜松子味道夠重的酒款即可,一般調酒Bar大概就高登和英人最常見
等你喝過兩三款後,就會慢慢清楚自己喜好的味道,接下來選擇酒款就會更簡單些
另外若想了解Gin中各種原料和製成造成風味的差異,可參考《工藝琴酒全書》
書裡面講的非常詳細,也有上百支琴酒的分析~
以上,希望有幫到你做選擇~
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