Re: [問題] 有什麼可以喝「熱」的酒的方式?
之前看過,清酒跟米酒類可以用成「湯」的感覺,比如日本的河豚鰭酒(先烤過河豚魚鰭
然後放入熱清酒,讓高湯出來跟米酒混在一起)
也可以加熱米酒類,在保溫瓶內放入魚乾類(小魚乾,鮭魚骨乾等)泡著,享受魚鮮味跟酒
混合口感。
簡單一點就昆布,柴魚,純米酒加熱(勿沸騰)
我覺得薑母鴨湯底加純米酒不加水應該也算一種
給你參考看看
※ 引述《gossipboy (Gossip Boy)》之銘言:
: 想說天氣冷了,除了熱紅酒 Mulled Wine 之外 目前知道的有
: 蛋酒 Egg Nog、
: 熱托迪 Hot Toddy、
: 愛爾蘭咖啡 Irish Coffee、
: 奶油熱蘭姆酒 Hot Buttered Rum
: 等幾種有名的喝法。
: 然後聽說
: 莫斯科騾子 Moscow Mule
: 公牛子彈 Bull Shot
: 也有人喝熱的。
: 然後清酒能喝溫熱
: 大家還知道哪些就可以熱飲的方式推薦嗎?
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