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Re: [問題]尋找價格公道的葡萄酒

看板Wine (酒板)作者 ( )時間2年前 (2022/05/22 02:43), 2年前編輯推噓10(10推 0噓 66→)
留言76則, 8人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
剛好我也有疑問。既然有做過酒商的網友，那不如一起討論一下 一般來講我都直接參考香港價啦！但是台灣就是比人家貴。（嘆） 因為香港紅酒無税，我就問同樣的品項，香港該賺的是比台灣高一倍的人均收入，該付 出的是比台灣高很多的人力、店面等等的成本，那他們不過是沒有酒稅，你倒是算算看為 什麼我們的葡萄酒價比人家貴一倍啊？ 比產地便宜這種不要太肖想，但是香港跟台灣的航程差不多吧？ 就如同之前有人提到，運青花菜也是冷運，沒見到外國青花菜要比原產地貴上好幾倍啊？ 之前也有與歐洲酒商不小心聊到fob價，舉例2～3歐一瓶好了，這個肯定不是產地商店的 售價，產地商店也是要賺錢的，可能6～9歐元左右。 可是到了台灣變成八九百或千元以 上 ╮(￣▽￣"")╭ 是不是你們進貨太少賣得少，統統灌成本所以變成每瓶都要負擔100%以上的成本了？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.192.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1653158592.A.11E.html
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05/22 08:50, 2年前 , 1F
管銷、通路抽成（尤其多）、不良庫存成本
05/22 08:50, 1F
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05/22 08:50, 2年前 , 2F
香港地租貴雖貴 但代理商較容易跳下來自己賣
05/22 08:50, 2F
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05/22 08:50, 2年前 , 3F
香港人均消費金額跟人均消費量都多 薄利多銷
05/22 08:50, 3F
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05/22 08:50, 2年前 , 4F
台灣除非網路售酒全面開放 不然無解
05/22 08:50, 4F
現在不是很多網路團購也類似嗎？ 走在法律邊緣還是可以做得不錯。 你說人均消費金額可能他們收入高，所以消費多點，這合理。 可是人均飲酒量我覺 得台灣人不會輸 XD 連女生都超強 XDXD
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05/22 11:05, 2年前 , 5F
威士忌剛好相反
05/22 11:05, 5F
所以是不是很奇怪？ 威界不用成本喔？ 只差稅金 還可以便宜這麼多？ 人家美國店員 薪水也是高的好嗎？
推
05/22 12:25, 2年前 , 6F
台灣倉儲人力沒你想像中便宜，第二中國香港很多是酒莊
05/22 12:25, 6F
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05/22 12:25, 2年前 , 7F
他們直接進，中間轉一手就是會差好幾十趴，第三稅金就
05/22 12:25, 7F
我以為都是直接找酒莊或大酒商？
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05/22 12:25, 2年前 , 8F
是差很多= =。
05/22 12:25, 8F
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05/22 12:30, 2年前 , 9F
Fob 3歐好了，進台灣加完稅金大概就要接近200了，這只
05/22 12:30, 9F
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05/22 12:30, 2年前 , 10F
是單純酒的成本還沒計算員工跟倉儲運費，算你很佛心壓
05/22 12:30, 10F
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, , 11F
榨員工，一瓶加個100然後自己
一毛不賺就300了，轉一手 05/22 12:30 所以我也懷疑是不是量太少，所以人事成本除以幾十瓶的量才會變成每瓶分擔太多人事成 本在內
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05/22 12:30, 2年前 , 12F
末端售價人家店家就會賣到500-600了（除非你要說店家
05/22 12:30, 12F
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05/22 12:30, 2年前 , 13F
也一毛不賺再跟我說他們賣300），除非你覺得大家都這
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05/22 12:30, 2年前 , 14F
麼佛心啦，不然台灣末售隨便都會600-800，1000我是覺
05/22 12:30, 14F
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05/22 12:30, 2年前 , 15F
得可能有到小貴，但我就說我也不知道其他進口商怎麼算
05/22 12:30, 15F
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05/22 12:30, 2年前 , 16F
他們的價錢的我不予置評，我只說我自己手上的大概在75
05/22 12:30, 16F
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05/22 12:30, 2年前 , 17F
0左右
05/22 12:30, 17F
我也不是比路邊wine bar啊 那個會再貴些有營業成本，可是我只拿icheer來比就 @@
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05/22 12:33, 2年前 , 18F
我是不知道怎麼會有錯覺會覺得台北很多費用會比香港要
05/22 12:33, 18F
是不瞭解啊，所以我只用兩國的薪水跟房價房租去看嘛，薪水人家貴這麼多，沒道理說台 灣薪水便宜然後人事成本跟人家一樣？ 房價兩邊也不能比吧！ 所以道底什麼成本是香港比台灣便宜或差不多的？
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05/22 12:33, 2年前 , 19F
便宜很多啦，如果倉儲放在鄉下是有可能，但台北新北然
05/22 12:33, 19F
也許真的香港倉儲建在元朗 新界 所以才可以比較便宜？
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05/22 12:33, 2年前 , 20F
後還要有辦法控溫還要夠大夠乾淨專業的倉儲真的也是不
05/22 12:33, 20F
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05/22 12:33, 2年前 , 21F
便宜
05/22 12:33, 21F
推
05/22 12:36, 2年前 , 22F
海運費爆貴 倉儲和貨運也不便宜
05/22 12:36, 22F
講得好像進口青花菜也賣很貴一樣 ╮(╯▽╰)╭ ※ 編輯: Michaelse7en (1.200.13.144 臺灣), 05/22/2022 16:33:36 ※ 編輯: Michaelse7en (1.200.13.144 臺灣), 05/22/2022 16:35:50
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05/22 16:36, 2年前 , 23F
幾乎都是直接聯繫酒莊，但也會有酒莊跟一些在各州業務
05/22 16:36, 23F
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05/22 16:36, 2年前 , 24F
人員負責處理各州的業務
05/22 16:36, 24F
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05/22 16:38, 2年前 , 25F
而且不會有人只進幾十瓶啦XD一個板至少就600瓶，一個4
05/22 16:38, 25F
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05/22 16:38, 2年前 , 26F
0呎貨櫃大概24板，你可以自己算一下，除非是酒莊本身
05/22 16:38, 26F
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05/22 16:38, 2年前 , 27F
量少才可能只進幾十瓶，那這種價格更不可能便宜到哪
05/22 16:38, 27F
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05/22 16:39, 2年前 , 28F
而且我也不是抓winebar，如果是餐廳酒吧的話價格更高
05/22 16:39, 28F
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05/22 16:42, 2年前 , 29F
然後香港中國那邊我沒問過，我可以改天問看看認識的進
05/22 16:42, 29F
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05/22 16:42, 2年前 , 30F
口商有做中國生意的他們是怎麼算的，但是我現在就單純
05/22 16:42, 30F
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05/22 16:42, 2年前 , 31F
計算台灣的成本給你看了，說真的賺很多嗎？我相信一定
05/22 16:42, 31F
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05/22 16:42, 2年前 , 32F
有賺很多的，但也有很多賺很合理的價格的人，划不划算
05/22 16:42, 32F
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05/22 16:42, 2年前 , 33F
值不值得那個價格真的喝了就知道，自己的嘴巴最準。
05/22 16:42, 33F
是啊 自己喝起來最準~ 相信你一定花不少倉儲成本 但我自己就在台中看過一個小酒商，來 的貨都放大樓的客廳跟書房而已，也沒開冷氣。 不小心好像看到一份出貨單，不是出給 一般客人，印象中也是出給餐廳或另一間酒商 (汗) 說真的儲存條件比大賣場還差啊。 客廳還有西曬勒 還好我沒有買過他們的酒 XD 大賣場的酒可能有熱到，但是在它的那個peak喝起來，我覺得也不會比一兩千的級數酒差 到哪去了，再配上對的時間對的人，CP值仍然爆表啦 XD （把妹就請花錢搞香檳 ╮(╯▽╰)╭） ※ 編輯: Michaelse7en (1.200.13.144 臺灣), 05/22/2022 17:47:59
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05/22 19:32, 2年前 , 34F
人均消費量有市調數字 不要你覺得
05/22 19:32, 34F
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05/22 19:39, 2年前 , 35F
上面業內的已經講很清楚了 基本上就是邊際成本問題 香
05/22 19:39, 35F
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05/22 19:39, 2年前 , 36F
港的量、價跟台灣差這麼多
05/22 19:39, 36F
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05/23 16:53, 2年前 , 37F
香港人均葡萄酒消費是亞洲第一吧，有台灣3倍以上
05/23 16:53, 37F
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05/23 17:17, 2年前 , 38F
威士忌剛好相反，台灣人均消費是香港的3倍多
05/23 17:17, 38F
推
05/23 18:04, 2年前 , 39F
我猜想是因為人均消費量不夠支撐酒商利潤，畢竟會出來
05/23 18:04, 39F
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05/23 18:04, 2年前 , 40F
做生意就是想比上班賺更多錢；至於賣場的話，對賣場來
05/23 18:04, 40F
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05/23 18:04, 2年前 , 41F
說賣雞蛋和賣酒基本上是一樣的，酒只是其中一樣商品，
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05/23 18:04, 2年前 , 42F
有達到設定的利潤就可以了。
05/23 18:04, 42F
推
05/23 18:22, 2年前 , 43F
以進口量來算，2020香港人均葡萄酒約4.6公升，台灣約0.8
05/23 18:22, 43F
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05/23 18:22, 2年前 , 44F
公升。差了5.75倍。
05/23 18:22, 44F
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05/25 23:35, , 45F
樓上頗唬爛，末售都600-800，那美式賣場很多都虧錢賣？
05/25 23:35, 45F
推
05/25 23:37, , 46F
量跟固定成本是可接受的解釋，假設量真的差到5倍，就要
05/25 23:37, 46F
→
05/25 23:37, , 47F
看固定成本差多少了
05/25 23:37, 47F
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05/26 00:33, , 48F
美式賣場厲害的是全球統一採購再分給各國分店，所以同一款
05/26 00:33, 48F
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05/26 00:33, , 49F
酒買很多很多自然價錢就砍得夠低，跟別的商品一起進口也絕
05/26 00:33, 49F
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05/26 00:34, , 50F
對不會有湊不滿貨櫃的事
05/26 00:34, 50F
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05/26 00:35, , 51F
(酒商就是只賣酒，才沒辦法把酒賣很便宜)
05/26 00:35, 51F
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05/26 13:10, , 52F
那創潮400多的都是賠售？
05/26 13:10, 52F
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05/26 14:22, , 53F
創潮的賣法低成本的點我猜是不代特定品牌/商品，而是有便宜
05/26 14:22, 53F
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05/26 14:24, , 54F
的貨才進，另一點是行銷花很少，畢竟也沒固定商品要行銷
05/26 14:24, 54F
推
05/26 14:37, , 55F
FOB能壓到不到一歐要賣400不難阿
05/26 14:37, 55F
→
05/26 22:31, , 56F
那爲何你FOB要3歐？
05/26 22:31, 56F
推
05/26 22:38, , 57F
另外回S大 創潮的Bouchard 或是Joseph roty 也還是比
05/26 22:38, 57F
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05/26 22:38, , 58F
很多酒商便宜
05/26 22:38, 58F
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05/26 22:44, , 59F
你可以說他品質不好，但某大都敢接受消費者退酒
05/26 22:44, 59F
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05/27 08:29, , 60F
= =你去問酒莊啊
05/27 08:29, 60F
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05/27 08:30, , 61F
如果一瓶酒能要求這麼低誰不要？ 你以為品質好的酒隨
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05/27 08:30, , 62F
便FOB都能壓到不到1歐喔，也太奇怪了吧
05/27 08:30, 62F
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05/27 08:32, , 63F
有時候跟量根本沒關係，他們價格就是這樣，不買他們也
05/27 08:32, 63F
→
05/27 08:32, , 64F
沒差隨便也賣得掉，看你想不想買
05/27 08:32, 64F
→
05/27 08:33, , 65F
酒莊也是要賺錢的好嗎= =
05/27 08:33, 65F
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05/27 23:43, , 66F
那爲什麼別人都行 你不行？
05/27 23:43, 66F
推
05/27 23:45, , 67F
我們現在就討論爲何有人有400多，品質也不差的，爲何你
05/27 23:45, 67F
→
05/27 23:45, , 68F
終端售價就要比人多？
05/27 23:45, 68F
推
05/27 23:58, , 69F
創潮guigal入門400多，難到這間品質不好嗎？
05/27 23:58, 69F
推
05/28 02:11, , 70F
你以為每家酒莊的報價都一樣嗎？ 你去每攤雞肉價錢都
05/28 02:11, 70F
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05/28 02:11, , 71F
一樣？我哪知道他怎麼跟酒莊談的，也許我跟相同酒莊談
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05/28 02:11, , 72F
也一樣價格阿= = 問題是我們的酒莊就跟他的不一樣是要
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05/28 02:11, , 73F
怎麼類比為什麼我沒辦法FOB不到1歐Zzzz
05/28 02:11, 73F
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05/28 02:12, , 74F
要不要乾脆問為什麼布根地的酒沒辦法FOB1歐元算了
05/28 02:12, 74F
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06/23 12:32, , 75F
唔～ 你確定？ 薄酒萊新酒算不算布根地？ Chablis
06/23 12:32, 75F
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06/23 12:32, , 76F
呢？
06/23 12:32, 76F
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