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討論串哪裡學調酒
共 5 篇文章
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其實光是YT上的影片就已經可以有不少東西了. 基酒特性 工具用法 經典酒譜 等基礎就不多說了. 在這也簡單分享一下我居家調酒的心得. 首先是冰箱. 買了之後超後悔. 後悔怎麼沒早點買？. 有自己的小冰箱真的超爽. https://i.imgur.com/x4b3W6E.jpg. 調酒的冰塊用量很大.
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我的調酒學習是從《王牌酒保》開始....... 看漫畫學調酒，其實也沒有想像中進入門檻那麼高，大概從2009年左右開始亂摸. 中間有參加米絲阿樂局的活動，看了很多元帥的文章. 然後開始買書，先是中文書然後開始收集原文書. 從原本小北百貨買器材，接著去日本大採買. 然後舒肥機、果乾機、食物調理機到最後
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大家好 又是我啦 !. 好久不見 ! 不知道還有多少人記得我的狗 !. 最近很少來跟大家打屁. 因為OB漲價太兇,都跑去喝IB 蹭了一堆別人的酒. 覺得IB分享價值也低了,畢竟喝的東西也沒有那麼好買. https://i.imgur.com/yeqHCl6.jpg. https://i.imgur.
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其實這個問題要看是要玩票性質的做出一杯調酒. 還是外面能拿出來賣的那種好喝調酒. 如果真的想學把調酒做到很好喝的話. 建議是直接找家酒吧打工或是兼職. 跟在一個強的調酒師後面學 會學得很快也比自己摸有用. 我的經驗是這樣的. 之前也是對調酒有興趣，所以買了各種調酒書，看看YT學了各種調酒技法. 有時
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