Re: 哪裡學調酒

看板Wine (酒板)作者 (橘 瘋癲昏呆)時間1年前 (2023/05/03 14:08), 編輯推噓5(501)
留言6則, 5人參與, 1年前最新討論串3/5 (看更多)
我的調酒學習是從《王牌酒保》開始...... 看漫畫學調酒,其實也沒有想像中進入門檻那麼高,大概從2009年左右開始亂摸 中間有參加米絲阿樂局的活動,看了很多元帥的文章 然後開始買書,先是中文書然後開始收集原文書 從原本小北百貨買器材,接著去日本大採買 然後舒肥機、果乾機、食物調理機到最後小型蒸餾器 小冰箱、冷凍櫃、紅酒冰箱,到現在的工作台冷凍櫃 隨著時間自然聚集了一批喜歡調酒的好朋友,開始充分利用家裡空間 酒櫃自動會長酒出來,架子自動會長出器材來... 最後家裡就有一個酒吧了... 這是我家 https://www.instagram.com/p/CXqx19VvOf7/ 現在網路上很多有趣的分享,還有很多課程可以付費學習 加入課程之後自然就會認識很多同好 同好聚在一起不是瘋狂調酒、試酒,就是喝瞎XD 但其實自己的對於酒類的認識、技法也都會成長學習 反正想要精進自然就會找到資源XD (酒量也會逐漸變好!?) 話說,《王牌酒保》的動畫要重啟了,這是一部喜歡調酒必看的動畫與漫畫! 大力推薦!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 136.226.241.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1683094125.A.793.html

05/03 14:10, 1年前 , 1F
啊你的王牌酒保調酒系列為什麼斷更了XD
05/03 14:10, 1F

05/03 18:54, 1年前 , 2F
讓我想到TOM.S.Lab.是個素人奇耙
05/03 18:54, 2F

05/03 18:55, 1年前 , 3F
樓主想交流舒肥,離心機跟旋轉蒸餾嗎 ?
05/03 18:55, 3F

05/04 08:33, 1年前 , 4F
這配置也太專業 羨慕
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05/04 19:38, 1年前 , 5F
好厲害 已追
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05/06 04:52, 1年前 , 6F
厲害
05/06 04:52, 6F
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