Re: 哪裡學調酒

看板Wine (酒板)作者 (在我以外的世界)時間1年前 (2023/05/03 16:50), 1年前編輯推噓6(715)
留言13則, 7人參與, 1年前最新討論串4/5 (看更多)
大家好 又是我啦 ! 好久不見 ! 不知道還有多少人記得我的狗 ! 最近很少來跟大家打屁 因為OB漲價太兇,都跑去喝IB 蹭了一堆別人的酒 覺得IB分享價值也低了,畢竟喝的東西也沒有那麼好買 https://i.imgur.com/yeqHCl6.jpg
https://i.imgur.com/cBwTl1k.jpg
https://i.imgur.com/UFAxzVD.jpg
分享某天聚會蹭到特別喜歡的東西 最後一只帝亞吉歐的調和 有看到就買了吧!真的很棒! 再次感謝跟我分享的大大們 謝謝你們分享我開不起的酒給我喝 不過沒發文的主要原因絕對是我喝醉的時間變少了 看到調酒這個標題我真的頗有感觸 就讓我發個廢文吧 先附上一杯不酸甜的老廣場 https://i.imgur.com/K4zqpF7.jpg
某天一個朋友跟我說他去上了調酒課 他會調酒了!!!! 我瞬間覺得三小 !!! 你平時沒在喝調酒的人,你跟我說你會調酒了!!! 反思或許大多數人對調酒的想法就是這樣吧!! 把東西等比例加進去 搖一搖 或是 轉一轉 到出來就好了?!!! 或許正因為大多數人都這樣做,所以才會真的能喝的酒吧沒幾間? 有多少調酒師真的知道自己在做甚麼? 或是真的知道自己要做甚麼呢? 當然這問題也會回應到品飲者身上 真的有幾個人知道自己在喝甚麼嗎? 所以我會說 要調之前,先懂喝吧 ! 不然做了一輩子也不會知道自己在做甚麼 融水,拖重…..等等 就算是同樣的材料,要做到自己想要的香氣口感尾韻,絕對是一門非常高深的學問 總之要知道自己喝什麼,在做什麼啊! 就好像看到維多利亞這樣! https://i.imgur.com/9m75zts.jpg
其實我也不知道他在幹嘛~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.253.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1683103807.A.DA4.html

05/03 18:51, 1年前 , 1F
維多利亞的照片呢
05/03 18:51, 1F
已附上

05/03 18:56, 1年前 , 2F
沒狗狗給2
05/03 18:56, 2F
我知道錯了!可以幫我改回來嗎? ※ 編輯: noending5423 (223.139.253.11 臺灣), 05/04/2023 00:14:31

05/04 06:25, 1年前 , 3F
補推回來 狗狗讚讚
05/04 06:25, 3F
感恩感恩~

05/04 11:59, 1年前 , 4F
不愧是維多利亞哥!一來就是流量密碼!
05/04 11:59, 4F
謝謝大大喜歡

05/04 17:10, 1年前 , 5F
老哥你每次亂推酒不好 常常害我亂買都沒喝
05/04 17:10, 5F
其實我們大家都可以幫你喝 不能只有我一個人買啊!

05/05 10:21, 1年前 , 6F
推維多!
05/05 10:21, 6F
謝謝喜歡 ※ 編輯: noending5423 (223.139.15.156 臺灣), 05/05/2023 15:41:59

05/05 18:08, 1年前 , 7F
下次跪求正面照
05/05 18:08, 7F

05/06 10:19, 1年前 , 8F
帝亞吉歐的調和 是幾年前推出的產品了吧,現在應該不好找
05/06 10:19, 8F

05/06 10:19, 1年前 , 9F
05/06 10:19, 9F

05/06 20:14, 1年前 , 10F
有時候調酒是很隨性的耶,在那各種細節反而會失去一
05/06 20:14, 10F

05/06 20:14, 1年前 , 11F
些味道
05/06 20:14, 11F

05/06 20:15, 1年前 , 12F

05/06 20:16, 1年前 , 13F
覺得這幾年的bar都吃到日本的口水
05/06 20:16, 13F
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