討論串(共6篇) - [蛋糕] 提拉米蘇 - 看板baking

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討論串[蛋糕] 提拉米蘇

共 6 篇文章

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[蛋糕] 提拉米蘇

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者kayfire (小刺不哭~*)時間14年前 (2011/02/07 01:19)資訊

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提拉米蘇這玩意在外頭總是很貴~但是自己做才發現比想像中容易呢!. 如果不想自己做蛋糕體那就去外頭買咖啡蛋糕體. 或是直接用市售的手指餅乾也可以(不過我覺得味道不好). 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13529197. 食譜參考－這些大廚教我做的菜：理論廚

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[蛋糕] 提拉米蘇

推噓2(2推 )留言6則，0人參與作者meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)時間15年前 (2010/04/26 23:11)資訊

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BLOG圖文版 http://blog.xuite.net/lachen/blog/33338969. BBS純文字版. 本次的提拉米蘇改回SUTTER HOME MOSCATO. 手指餅乾改成美女柑黃金戚風. 夾層用的是家樂福的進口自製水果罐頭. 要改進的地方就是咖啡放太少,以致於口味清淡到有如船

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[蛋糕] 提拉米蘇

推噓1(1推 )留言8則，0人參與作者yin0325 (ya)時間15年前 (2010/04/23 20:50)資訊

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成品圖請至http://www.wretch.cc/blog/shally/33602300. 說到這道tiramisu已經排隊排了好久才成功的把它做好. 因為在英國這邊找遍了各大supermarket都找不到mascarpone cheese. 後來終於在一家tesco找到了. 哈哈!!真是太

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[蛋糕] 提拉米蘇

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者nutJ (做我當做)時間16年前 (2009/06/23 14:26)資訊

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下面的作法是我做了三盒500g mascarpone(共做了8次) 所取得的比例. ***此量為五吋模一份是用湯匙挖著吃***. 先來看看斷面圖. http://picasaweb.google.com.tw/areyouokareyouok/fcPtfJ#5350401395629943698.

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[蛋糕] 提拉米蘇

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者cannotfly (F)時間16年前 (2008/11/09 20:10)資訊

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※ [本文轉錄自 cookclub 看板]. 作者: cannotfly (F) 看板: cookclub. 標題: [食譜] 提拉米蘇. 時間: Sun Nov 9 20:09:52 2008. 先附上成品圖. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=zer2F

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