看板 [ baking ]
討論串[問題] 攪拌機選擇
共 10 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
2
下一頁
尾頁
#2
[問題] 攪拌機選擇
推噓13(13推 0噓 11→)留言24則，0人參與, 最新作者ctrlalt (底莉特)時間7年前 (2016/11/04 11:24), 7年前編輯資訊
0
0
4
內容預覽:
烘培超新手，. 現有的機器有：. panasonic H3200烤箱. 美繕雅攪拌棒C76. 目前蛋白打發都是靠攪拌棒，. 有成功做出戚風蛋糕，. 未來想繼續做餅乾、麵包，. 所以想買一台攪拌機！. 主要還是用在做蛋糕、餅乾，麵包其次，. （做麵包的話是少少量，家裡兩大一幼兒）. 也希望可以用來打發
(還有553個字)
#3
[問題] 攪拌機選擇
推噓8(8推 0噓 15→)留言23則，0人參與, 最新作者shan01684 (踏上下個旅程)時間7年前 (2017/03/02 22:08), 7年前編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
1.問題敘述/食譜配方：. 一直都有在想購買攪拌機. 也看了網路上很多的推薦跟開箱文. 我的需求. 會做戚風蛋糕-會打蛋白霜3-9顆的蛋白. 會做吐司-有一個12兩的模具（約300-350的麵粉）. 會做饅頭-大部份都用500或1000的麵粉. （或是有哪種攪拌機可以符合前面兩項，饅頭的每次都只用5
(還有299個字)
#8
[問題] 攪拌機選擇
推噓7(7推 0噓 17→)留言24則，0人參與, 5年前最新作者fefy (小綠)時間5年前 (2019/03/26 18:22), 編輯資訊
0
0
2
內容預覽:
最近開始學做甜點. 主要都做餅乾跟蛋糕為主. 想要買一台攪拌機來打發雞蛋或攪拌使用. 由於我家廚房不大. 所以找了找發現歌林的這台攪拌機很小很適合收納. https://24h.pchome.com.tw/prod/DECF3D-A9009F6PG. 但價位實在不怎麼親民. 覺得該不會只有美觀跟收納
(還有90個字)
#7
[問題] 攪拌機選擇
推噓6(6推 0噓 22→)留言28則，0人參與, 5年前最新作者cit8 (ptt是條不歸路)時間5年前 (2018/07/23 23:04), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
新手想跳坑，烤箱部分應該是買烘王或好先生. 但是在攪拌機部分，有點舉棋不定..... 由於鎖定是在做蛋糕和甜點部分. 不知道是否需要買到小林或士邦那種等級. 還是買那種好事多的那種伊萊克斯攪拌棒就可以了呢. 不曉得版上在這區塊的同好都怎樣選擇. 會選手持式就好嗎??. 還是會再買桌上型的那種. 謝謝
#4
[問題] 攪拌機選擇
推噓5(5推 0噓 5→)留言10則，0人參與, 最新作者jennylin12 (妮妮)時間7年前 (2017/03/06 22:35), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
各位板上大大們好. 網路上的攪拌機琳瑯滿目,上網查了好幾天還是搞不定... 所以來此向大大們詢問. 需求是維修方便，實用，盆子跟攪拌棒要好！. 不講求美觀！所以不用那個kitchenaid. 我會每天打麵糊,不打麵糰. 但網路上心得都是麵糰為主... 桌上型攪拌機.大概7L左右. 真的是查好幾天實在
首頁
上一頁
1
2
下一頁
尾頁