PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 攪拌機選擇

看板baking (烘培)作者 (ptt是條不歸路)時間6年前 (2018/07/23 23:04), 編輯推噓6(6推 0噓 22→)
留言28則, 10人參與, 6年前最新討論串7/10 (看更多)
新手想跳坑，烤箱部分應該是買烘王或好先生 但是在攪拌機部分，有點舉棋不定.... 由於鎖定是在做蛋糕和甜點部分 不知道是否需要買到小林或士邦那種等級 還是買那種好事多的那種伊萊克斯攪拌棒就可以了呢 不曉得版上在這區塊的同好都怎樣選擇 會選手持式就好嗎?? 還是會再買桌上型的那種 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.112.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1532358245.A.22D.html
→
07/23 23:47, 6年前 , 1F
蛋糕的話，預算不夠就手持的，夠的話
07/23 23:47, 1F
→
07/23 23:47, 6年前 , 2F
直接KA
07/23 23:47, 2F
推
07/23 23:48, 6年前 , 3F
結果你舉的三種都不太適合（囧）
07/23 23:48, 3F
→
07/23 23:49, 6年前 , 4F
買一隻手持電動攪拌機就可以做甜點蛋
07/23 23:49, 4F
→
07/23 23:49, 6年前 , 5F
糕了
07/23 23:49, 5F
→
07/24 09:07, 6年前 , 6F
請問為什麼好市多那種不行呢？
07/24 09:07, 6F
→
07/24 09:34, 6年前 , 7F
那個也是手持的一種啊，只是這牌子我
07/24 09:34, 7F
→
07/24 09:34, 6年前 , 8F
沒用過不知道好不好而已
07/24 09:34, 8F
推
07/24 11:18, 6年前 , 9F
蛋糕甜點我是買KA
07/24 11:18, 9F
→
07/24 11:30, 6年前 , 10F
攪拌棒在攪拌過程要一直按著按鈕 打久頗累
07/24 11:30, 10F
推
07/24 12:06, 6年前 , 11F
我有三箭攪拌機和一隻大家源攪拌棒
07/24 12:06, 11F
→
07/24 12:07, 6年前 , 12F
攪拌棒是只有一個頭而已，而且它說
07/24 12:07, 12F
→
07/24 12:07, 6年前 , 13F
明書裡說只能夠打四個蛋清…
07/24 12:07, 13F
→
07/24 12:10, 6年前 , 14F
如果目的是為了作蛋糕，一般攪拌機
07/24 12:10, 14F
→
07/24 12:10, 6年前 , 15F
還是比較適合…伊萊克斯也有出…
07/24 12:10, 15F
推
07/24 12:13, 6年前 , 16F
沒有要做麵包打麵糰手持式就夠了
07/24 12:13, 16F
推
07/24 12:16, 6年前 , 17F
麵包，小林，鉅聖，士邦價差滿大的，
07/24 12:16, 17F
→
07/24 12:16, 6年前 , 18F
小林也慢慢漲
07/24 12:16, 18F
→
07/24 22:19, 6年前 , 19F
蛋糕的話手持就可以了,手持攪拌機還
07/24 22:19, 19F
→
07/24 22:20, 6年前 , 20F
是比攪拌棒合適一點.如b大說的可以兩
07/24 22:20, 20F
→
07/24 22:21, 6年前 , 21F
個頭打蛋清。不過還是會手痠就是
07/24 22:21, 21F
→
07/24 22:23, 6年前 , 22F
我自己是用手持做了好幾年,後來開始
07/24 22:23, 22F
→
07/24 22:23, 6年前 , 23F
做麵包買了桌上型以後,就通通丟給桌
07/24 22:23, 23F
→
07/24 22:24, 6年前 , 24F
上型了>它在打蛋白我可以同時進行其
07/24 22:24, 24F
→
07/24 22:25, 6年前 , 25F
他步驟。
07/24 22:25, 25F
→
07/24 22:26, 6年前 , 26F
附帶一提:不推KA手持!我有九段那台
07/24 22:26, 26F
→
07/24 22:31, 6年前 , 27F
實在太感謝大家分享了
07/24 22:31, 27F
推
07/25 03:02, 6年前 , 28F
SP500通通搞定
07/25 03:02, 28F
‣ 更多 cit8 的文章
文章代碼(AID): #1RLUvb8j (baking)
baking 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 cit8 的文章
文章代碼(AID): #1RLUvb8j (baking)