[問題] 攪拌機選擇
1.問題敘述/食譜配方:
一直都有在想購買攪拌機
也看了網路上很多的推薦跟開箱文
我的需求
會做戚風蛋糕-會打蛋白霜3-9顆的蛋白
會做吐司-有一個12兩的模具(約300-350的麵粉)
會做饅頭-大部份都用500或1000的麵粉
(或是有哪種攪拌機可以符合前面兩項,饅頭的每次都只用500製作也可以)
2.相關圖片(選擇性檢附):
主要看了幾種機型
1.士邦5公升或8公升
有看到網路上寫5公升不適合拿來揉麵
8公升比較適合(網路上也看到蠻多篇推薦的)
2.小林7公升
體積比士邦8公升小,不過有看到有人寫說鋼盆好像沒有很穩定
3.Kneader
看到PK1012 plus可以打蛋白也可以打麵糰(1200的粉)
4.Kitchen Aid
看網路評價好像不太適合拿來做吐司跟饅頭?
5.Assistent Original
好像有一些黑漬黑油的問題
做完功課,覺得好像前3種都可以
想問問版上比較有經驗的大家
要買哪種比較適合?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.181.118
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