[問題] 第一次做巧克力的一些問題
為了迎新要下廚了 ._./ 要做小巧克力，可是我初入廚房啊...(小聲)
剛剛大致上晃了一下文章，有人說巧克力只要冰過就會比較容易融化
那我之前在cosco買了一大袋的hershey巧克力(好像是牛奶口味的吧)
後來都沒有吃，就這樣默默的冰在冰箱裡，請問我若直接拿它起來熔
著做，放在室溫下凝固之後也是會很容易融化嗎?(如果是這樣，那我
乾脆就放冰箱凝好了...可是這樣能撐多久呢o_o我要送出那天可能要
不保持冷藏一整天呢)另外，又有看到一些說巧克力無法溶化的問題，
所以是一定要有巧克力磚才能融化嗎？那我如果買大波露去混，味道
會不會很詭異呢？還有一個是，因為我自己本身很喜歡煉乳的味道，
想說能不能加煉乳呢？會不會味道很怪貨造成跟巧克力不合、無法凝
固的問題？(還是說比例抓好，不要太多就ok?)
麻煩大家了～(跪)
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