[食記] 台中--chochoco巧克力專賣店

看板chocolate (巧克力)作者readbean (豆子)時間16年前 (2009/03/28 08:19)推噓3(4推 1噓 0→)

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========================================================== 店家名稱: chochoco 巧克力專賣店地址: 台中市五權西路一段122號電話: 04-23754848 營業時間: AM10:00~PM9:00 網站: http://www.chochoco.com/ =========================================================== 圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/pinkfancer/13643446 購買時間 2009.02 又去拜訪chochoco了店員依舊是一貫的親切招呼帥哥店員請我試吃了香檳(一盒$398)和覆盆子(25片裝$398)兩種新口味哈但是我對巧克力沒有概念只知道說好好吃哩遜到連味道都吃不太出來但是感覺得到口感很精緻嘿嘿因為我平常都麻吃七七乳加巧克力那種大眾牌一邊試吃店員會一邊幫你做介紹它的水藍色手提袋黑色盒裝上面用店家特製的緞帶綁了個漂亮的蝴蝶結 (那個蝴蝶結有夠難綁拆開之後就很難漂亮復原了) 附上一張愛心的名片巧克力是當天現做的那天我愛的65％比利時生巧克力已經賣完了只好買65％法國生巧克力 (16片裝$248) 店家說必須小心呵護不能風吹雨打日曬哈哈但是我讓他飽受日曬之苦我試吃了很多種就是沒吃到法國生巧克力根據食尚大叔表示它帶有一點點的酸吃的時候因為溫度的關係有點融化很難完整的把一小塊拿起來哩 …………………………… 巧克力要維持在18-20度室溫才是最佳品味溫度賞味期限只有兩週品嘗時要先將巧克力含在口中一陣子品嘗最初的風味和香氣接著咬一口巧克力慢慢咀嚼讓巧克力第二層香味散發出來 ……………………………… 以上不是我說的是店家都有貼心附上使用說明食用前不要光顧著流口水可以先閱讀一下好的巧克力還要加上懂得如何品嘗才會美味像我都胡亂吃難怪只說得出好吃這種膚淺的評語但是我現在對它的布朗尼蛋糕比較有興趣耶一下就變心了我…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.209.51