Re: [閒聊] VALRHONA 2011年份莊園巧克力,將於10月上旬在台上市

看板chocolate (巧克力)作者 (圄心嗜崎)時間13年前 (2011/10/24 13:20), 編輯推噓0(008)
留言8則, 2人參與, 最新討論串8/12 (看更多)
: 推 gelomstein:這樣推論會不會太武斷? 10/24 10:40 : → gelomstein:如果喜歡的餐廳推出新品大家都會想嘗鮮看看啊 10/24 10:40 : 推 xavier0522:說的很有道理 沒有對與錯 可是畢竟每個愛好者相關知識 10/24 12:53 : → xavier0522:未必都很豐富 所以總是想參考強者的意見來試看看 10/24 12:54 : → xavier0522:因為我本身很愛甜食 也很愛黑巧克力 但是事實上也沒有 10/24 12:55 : → xavier0522:很懂 所以我也會跟從品嚐 我覺得板主說的很中肯 10/24 12:56 可…敝人說的是通則 並非針對該人所提及的法芙那巧克力 如果真的熱愛巧克力 就會如oldaaron或本人一樣,會多方嚐試 每個牌子出的巧克力都嚐嚐 經由嘗試的過程 找出自己喜歡的巧克力是偏向那種風味的 最後,經由大量的接觸巧克力 才能建立起自己的品味偏好 甚至 建立自己一套形容巧克力風味的語言系統哪! -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.217.156.77 ※ 編輯: heyho 來自: 180.217.156.77 (10/24 13:22)

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嗯 專家推薦可以當參考 最終還是要由自己的味蕾來決定
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畢竟花錢的是自己(如果是自己買的)而且每個人的味蕾都
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不同 我覺得重點是在於認識巧克力本身,而不要輕易被
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商人的炒作手法或是文字遊戲給蒙騙
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每個人的時間金錢都不同 透過口耳相傳或專家推薦也未
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必是壞事 也不是所有人都將巧克力看得這樣認真嚴肅
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很多人是偶爾嚐嚐鮮 圖個心情愉快 吃巧克力應該要很
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輕鬆的 不是每個人都想成為專家
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