Re: [閒聊] VALRHONA 2011年份莊園巧克力，將於10月上旬在台上市
※ 引述《heyho (圄心嗜崎)》之銘言：
: 關於今年的El Prdregal（瓷器巧克力）
: 呼～很特別！！
: 怎說？雖然仍然聞起來有中美洲巧克力的調性
: 但還沒入口前的香氣顯得相對較為細緻
: 入口後融化後，「爆」出來的香氣與稍微的herbal taste（如用中文：草腥味）
: 和after taste後留在口中的澀味
: 現在不知道該用什麼語彙來形容
: 過幾天再聊吧～ ^^;
今天上班的時候吃這款巧克力
香氣和回家後吃的完全不一樣…
再來，偷寫心得被抓到！
可能是因下午的氣溫比較高
相對來說巧克力的香氣比較出來的關係
晚上下過雨後，房間的氣溫比較冷…
哎…簡單的說：
就是和下午吃的時候完全不一樣！
現在先寫下午的草稿
再找時間補完後面的部份，課以嗎？！
奶油香氣於巧克力融化後
成為主旋律，飄浮在口腔、鼻腔中
接著
就被主管抓到了…
後面來不及寫下來
囧rz
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巧克力是神的食物
因此，每次都以敬神的態度食用
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.217.92.31
推
11/14 00:46, , 1F
11/14 00:46, 1F
※ 編輯: heyho 來自: 122.146.140.24 (11/14 12:37)
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