[食譜] 水果巧克力塔
看板cookclub (烹飪DIY)作者ksieg (Reason in Madness!)時間20年前 (2005/02/15 17:34)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
準備的材料: Nice餅乾一包 無鹽butter150~200g 一大片巧克力
whip cream (or thickened cream) 愛吃的水果(我覺得奇異果 跟草莓很棒)
1) 把Nice餅乾弄得很碎很碎, 加上已經有點融化的butter
2) 然後把1攪拌均勻,之後拿一個盤子裝起來 平鋪在盤子上 然後放在冰箱
3) 把巧克力跟Whip Cream(先加一些就好了 目的是不讓巧克力太甜 要讓它more creamy)
放進微波爐加熱, 軟了之後攪拌, 顏色大概不要太黑的那種感覺 (這部分我也不太會說
反正就是要creamy的感覺, 麻煩大家自己體會 )
4)檢查冰箱的2硬了沒,如果硬了的話,把巧克力還有水果(切丁)放在2上面
5)放在冰箱 完成
6)等一下會變的有點硬硬的 再拿出來切
其實滿簡單的 大家可以試試看
配個茶啊什麼的還不錯
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