[食譜] 油炸綠番茄
[材料] 綠番茄
[做法]
1.綠番茄 切1公分厚片 灑上黑胡椒粉
2.依序沾太白粉 蛋汁 麵包粉 入鍋油炸
3.起鍋 淋少許美奶滋(美奶滋半杯,洋蔥末1/8,青椒末1/4,酸黃瓜末1條,
番茄醬1小匙,醬油、胡椒、鹽少許)
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