[食譜] 咖哩蜂蜜無骨雞腿
1)將去骨雞腿醃製在咖哩粉、蜂蜜、少許五香粉及些許香料一段時間。
2)以平底鍋煎帶皮的那一面,出油後,放入切絲的洋蔥在旁邊炒軟,雞腿翻面煎至熟透。
(可再加一些咖哩粉及少少的蜂蜜跟洋蔥拌炒)
PS.用廚房剪刀去骨,真的省事省時很多,又可以留住我最愛的軟骨部份。
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